主廚介紹
希望能夠透過專業的眼光挑選,將食材以最美味的狀態送達。
1971年,出生於大阪府。從大學畢業後的23歲開始走上烹飪之路。他從京都宝池的一家酒店開始,作為一名法國料理廚師積累經驗。隨後在20多歲中期前往法國,在各地的餐廳中磨練廚藝,持續了6年半。回國後,他開設了自己的餐廳,成為了主廚和店主。基於長時間的技術和知識積累,他成為了【壽喜燒 十二天】的一員,並持續至今
浅川 吉継
淺川 吉繼
壽喜燒 十二天
すき焼き 十二天
詳情
【週一-週六】晚餐 17:00-23:00(最晚點餐時間 22:00)
【週日,節假日】晚餐 17:00-22:00(最晚點餐時間 21:00)
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