主廚介紹
一邊觀賞眼前的烹飪場景，一邊品嚐店主引以為傲的鐵板燒和炭燒料理
1979年出生於東京，成長於廣島。由於父親是廚師，母親的祖母經營旅館，因此立志成為廚師並前往東京。在東急餐廳業務中進行學徒工作，同時也就讀甜點學校，磨練西式料理、宴會料理和婚禮料理的技藝。之後在一家創意日本料理店中嶄露頭角。2004年進入銀座的鐵板燒店，2010年開始在現在店鋪的前身「鐵板燒 織部」擔任廚師長兼店主。2019年，遷移店舖並改名為「鐵板燒炭燒saito」，獨立開店至今。
齋藤 大樹
齋藤 大樹
鐵板燒炭燒 saito
鉄板焼炭焼さいとう
詳情
如何抵達
從東京Metro日比谷線「六本木站」3號出口步行1分鐘。
菜餚
日本料理 / 鐵板燒,
西洋料理 / 海鮮,
西洋料理 / 牛排
/
鐵板燒,烤肉、牛排
營業時間
【週一-週六、節假日前日】晚餐 18:00-23:30 (最晚點餐時間 22:00)
休息日
週日 節假日
餐點平均價格
20,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay
餐廳位置
東京都港區六本木 6-1-6 薩克森大樓6樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都港区六本木6-1-6ザクセンビル6F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
