主廚介紹
為了從事料理工作而成為廚師，磨鍊廚藝
1991年出生於沖繩縣，為了想從事料理工作的夢想，而進入壽司、日本料理的世界。進入【Teppen】，正式開始廚師的職業生涯。之後進入那霸市內的江戶前壽司名店【壽司 Kawagoe】，進一步鑽研。因為想精通壽司，在2020年進入【壽司 練磨】。現在擔任主廚，日日磨練技術。
宇江城 喜尊
宇江城 喜尊
壽司 練磨
鮨練磨
詳情
如何抵達
從美榮橋站步行10分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
晚餐 17:00-03:00
休息日
無休
餐點平均價格
15,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
沖繩縣那霸市松山1-19-12 Meith松山101
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
沖縄県那覇市松山1-19-12 Meith松山101
繁體中文服務
未知
