在精緻的日式空間,品嚐傳統與革新交織而成的江戶前壽司,度過優質時光
以「守破離」為概念,能在彷彿道場般別有風情的空間,心情平靜地面對美食的【壽司 練磨】。在這裡發揮廚藝的是遵守其師教誨,同時突破自己,立志獨立的師傅。壽司是江戶前風格,壽司飯使用獨家調配的紅醋,米也是師傅自己挑選混合的。食材是獨自買進豐洲、姬路等各地的當季魚,與各地的仲介商密切合作,只精選優秀的食材。菜單上有3種套餐可供選擇,能錦上添花的日本酒和香檳等酒品也很充實。在13個座位的有限空間,您可以慢慢地享用精心設計的美味。
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中文(繁體字)菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
壽司 練磨
鮨練磨
詳情
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可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard