主廚介紹
在父親的建議下，高中時期就立志成為廚師
1984年出生於東京都。因父親的推薦，高中時便下定決心要成為廚師。就讀調理師專門學校後踏入料理界，曾在【京懷石 美濃吉】學習京都料理長達8年。之後離職並轉換到其他行業。四年後，為協助朋友的串炸店【超食】而再度重返料理界。2022年，他正式獨立，創立【銀座 MITSUYOSHI】，並每日提供以精緻京料理為根基的多道佳餚。
井川 光由
井川 光由
銀座 MITSUYOSHI
銀座 光よし
餐廳電話
03-6264-6020透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從JR山手線新橋站步行5分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 鰻魚料理,
日本料理 / 串燒
/
居酒屋,居酒屋
營業時間
【週一-週六、節假日前日】 晚餐 17:00-03:00
休息日
週日 節假日
餐點平均價格
吃晚飯: 8,000
日幣
/ 午餐: 5,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡
-
可以使用QR碼支付
au PAY / PayPay / Mercari pay / LINE Pay / Rakuten Pay / d Barai
餐廳位置
東京都中央區銀座8-2-11 新銀座大樓11號館4樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都中央区銀座8-2-11ニューギンザビル11号館4F
繁體中文服務
未知
