主廚介紹
受到父親是廚師的影響，11歲時立志走上烹飪之路
他出生於義大利那不勒斯。受到父親是廚師的影響，11歲時立志走上烹飪之路，拜師於伯父的餐廳。此後，他在日本和義大利之間積極學習，成為了使「那不勒斯披薩」在日本一炮而紅的功臣。在烹飪方面，他始終追求的不是排名第一，而是獨一無二。他擔任XEX業態的「義大利菜」主廚，不僅限於日本，還持續向世界各地傳播這種味道。
サルヴァトーレ・クオモ
Salvatore Cuomo
XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros.
XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros.
詳情
如何抵達
從都營三田線「御成門站」A5出口步行4分鐘
菜餚
西洋料理 / 義大利料理,
日本料理 / 天婦羅,
酒精類 / 雞尾酒
/
義大利料理,義大利料理、法國料理
營業時間
午餐 11：30-15：00（最後點餐14：00）Salvatore Cuomo Bros・Tempura & Sushi An／晚餐 17：30-23：00（最後點餐22：00）Salvatore Cuomo Bros・Tempura & Sushi An／咖啡廳 11：30-17：00（最後點餐16：30）The BAR／酒吧 17：00-04：00（最後點餐03：00）
休息日
不定期
餐點平均價格
吃晚飯: 15,000
日幣
/ 午餐: 5,500
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
東京都港區愛宕2-5-1 愛宕GREEN HILLS MORI Tower 42F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都港区愛宕2-5-1愛宕グリーンヒルズMORIタワー 42F
繁體中文服務
未知
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