品味日本 東京 東京都, 牛排 赤坂, 牛排 赤坂, 牛排 RUBY JACK'S PREMIUM SEAFOOD & STEAK 菜單

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RUBY JACK'S PREMIUM SEAFOOD & STEAK

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菜單

豪華冰上海鮮拼盤（龍蝦、煙燻鮭魚、天使蝦、牡蠣）

豪華冰上海鮮拼盤（龍蝦、煙燻鮭魚、天使蝦、牡蠣）

許多客人會在特別晚餐前享用這道華麗的菜品。新鮮的龍蝦和牡蠣、自家製煙燻鮭魚，以及新喀里多尼亞產的天使蝦配以兩款特製醬汁，更凸顯了它們的美味。

24,500 日幣

澳大利亞昆士蘭產的John Dee穀物飼養的黑安格斯牛肉，自製熟成丁骨牛排

澳大利亞昆士蘭產的John Dee穀物飼養的黑安格斯牛肉，自製熟成丁骨牛排

選用長期以穀物飼養的黑安格斯牛肉製作的T骨牛排，包含沙朗和菲力兩部分，由於經過長時間熟成，味道更加濃郁。適合2到3人分享的份量。

24,500 日幣

本日精選A5和牛《菲力／沙朗／嫩肩里肌》

本日精選A5和牛《菲力／沙朗／嫩肩里肌》

可以三選一，也可以選擇三種混合拼盤。每種肉都非常嫩，油脂和紅肉的平衡恰到好處。搭配日本原產的山葵更能突顯肉的風味。圖片中為單點菜單的尺寸，價格會因產地而略有不同。

14,000日幣 日幣〜

■新鮮去殼的牡蠣

高級冰鎮海鮮拼盤

高級冰鎮海鮮拼盤

龍蝦 煙燻鮭魚 天使蝦 牡蠣

24500日元 日幣

生蠔佐紅酒醋敏諾醬

生蠔佐紅酒醋敏諾醬

800日元 日幣

基爾帕特里克烤培根

基爾帕特里克烤培根

900日元 日幣

脆薯條 墨西哥辣椒韃靼

脆薯條 墨西哥辣椒韃靼

900日元 日幣

柚子胡椒優質伏特加血腥瑪麗

柚子胡椒優質伏特加血腥瑪麗

1300日元 日幣

■開胃菜

伊比利亞培根鐵板燒

伊比利亞培根鐵板燒

用沖繩紅糖和迷迭香調味的泡盛

1650日元 日幣

甜、香、味刺激食慾「北海道扇貝鐵板燒、鹹海帶奶油、檸檬」。

甜、香、味刺激食慾「北海道扇貝鐵板燒、鹹海帶奶油、檸檬」。

我們大量使用從三陸到北海道捕獲的「當天最好的扇貝」來製作生魚片。半熟的海鮮鐵板燒多汁、香甜，吃得極為飽足。海帶鹽奶油的香味刺激食慾。

2400日元 日幣

水煮可愛島蝦佐冰雞尾酒醬

水煮可愛島蝦佐冰雞尾酒醬

2600日元 日幣

■湯和沙拉

RUBY'S 新英格蘭蛤蜊濃湯

RUBY'S 新英格蘭蛤蜊濃湯

1200日元 日幣

傑克的洋蔥湯格魯耶爾烤麵包

傑克的洋蔥湯格魯耶爾烤麵包

1650日元 日幣

魯比凱薩沙拉

魯比凱薩沙拉

1900日元 日幣

傑克的科布沙拉綠女神醬

傑克的科布沙拉綠女神醬

1900日元 日幣

■牛排和排骨

塔斯馬尼亞格里姆角優質草飼牛肉

塔斯馬尼亞格里姆角優質草飼牛肉

魚片200g 7250日圓 紐約切肉300g 7200日圓 戰斧1000g～24000日圓～

7250日圓起 日幣

來自澳洲昆士蘭的 John Dee 穀飼黑安格斯牛肉

來自澳洲昆士蘭的 John Dee 穀飼黑安格斯牛肉

160天穀飼黑安格斯牛肋眼牛排 350G 8,450日圓 自家熟成帶骨牛腰肉 800G 19,500日元 自家熟成丁骨 800G 24,500日元 自家熟成上等腰肉牛排 800G 26,500

8450日元 日幣

來自澳洲昆士蘭的 John Dee 超級金戰斧

來自澳洲昆士蘭的 John Dee 超級金戰斧

160天穀飼黑安格斯牛肉 *今日克數請向工作人員詢問（2-3人份）

■海鮮

漁夫的盤子

漁夫的盤子

龍蝦 鹽麥芽 to marifritto 扇貝 今天的新鮮魚 蝦

8500日圓起 日幣

■賽德斯

薯條

薯條

900日元 日幣

手切薯條

手切薯條

1100日元 日幣

馬鈴薯泥蒜片

馬鈴薯泥蒜片

1200日元 日幣

辣洋蔥圈

辣洋蔥圈

900日元 日幣

炒國產菇

炒國產菇

1250日元 日幣

奶油或大蒜菠菜

奶油或大蒜菠菜

1350日元 日幣

烤蘆筍佐焦香的檸檬

烤蘆筍佐焦香的檸檬

1400日元 日幣

蝦子培根通心粉和起司

蝦子培根通心粉和起司

1600日元 日幣

酒吧小吃

優質混合堅果瑪麗河粉紅鹽

優質混合堅果瑪麗河粉紅鹽

1000日元 日幣

手切帕爾馬乾酪薯條

手切帕爾馬乾酪薯條

1550日元 日幣

2人熟食拼盤

2人熟食拼盤

Pate de Campagne 豬肉醬 聖丹尼爾火腿 卡西斯 狄戎

2400日元 日幣

傑克的科布沙拉

傑克的科布沙拉

1900日元 日幣

魯比凱薩沙拉

魯比凱薩沙拉

高級牛裡肌+2100日元鹽漬香草雞+1800日元

1900日圓起 日幣

■起司

什錦乳酪

什錦乳酪

2400日元 日幣

■三明治 *所有三明治都附有手切薯條

黑蒜油封“牛排三明治”，讓人胃口大開

黑蒜油封“牛排三明治”，讓人胃口大開

由芝麻菜、蒙特利傑克和黑蒜愛和製成。這道菜是享用厚切菲力牛排的奢華方式。香氣四溢，肉香四溢，絕對讓您大飽口福。非常適合較晚的晚餐。

2800日元 日幣

「The Big JACK Burger」以其多汁的肉和質地而自豪。

「The Big JACK Burger」以其多汁的肉和質地而自豪。

100% 切達乾酪融化和黑安格斯牛肉餅完美搭配。澤村的麵包漢堡將甜菜、生菜和特製醬汁與芥末的酸味結合在一起。麵包的香氣和質地令人難以抗拒。

2500日元 日幣

鐘女士

鐘女士

火腿 格魯耶爾起司 Mornay 醬 蛋餅 炸薯條

1950日元 日幣

<澆頭>

<澆頭>

切達起司+150日元 煎蛋+250日元 酪梨+250日元 墨西哥辣椒+150日元 脆皮培根+200日元 藍紋起司+400日元 額外肉餅+600日元

■設定課程

晚餐課程

晚餐課程

Ruby's 凱薩沙拉 ----- 今日湯品 ----- 【主打】塔斯馬尼亞角格里姆草飼牛柳 馬鈴薯泥奶油菠菜 --- 今日甜點 咖啡或茶

9850日圓起 日幣

*詳情請參閱課程頁面。

*詳情請參閱課程頁面。

■甜點

今天的蛋塔

今天的蛋塔

950日元 日幣

北海道舒芙蕾起司蛋糕 格雷伯爵冰淇淋

北海道舒芙蕾起司蛋糕 格雷伯爵冰淇淋

1100日元 日幣

冰淇淋三明治

冰淇淋三明治

850日元 日幣

RUBY JACK'S 黑巧克力慕斯 橙花鹽

RUBY JACK'S 黑巧克力慕斯 橙花鹽

1250日元 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

RUBY JACK'S PREMIUM SEAFOOD & STEAK

RUBY JACK'S PREMIUM SEAFOOD & STEAK

赤坂 , 赤坂 , 東京都

西洋料理 / 牛排 , 西洋料理 / 海鮮 , 西洋料理 / 漢堡排

烤肉、牛排 / 牛排

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透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。

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如何抵達
與東京Metro南北線「六本木一丁目站」3號出口相連
菜餚
西洋料理 / 牛排, 西洋料理 / 海鮮, 西洋料理 / 漢堡排 / 牛排,烤肉、牛排
營業時間
【週一 - 週五】11:00 - 23:00 / 午餐最晚點餐時間 14:30 / 晚餐最晚點餐時間 21:30、飲品最晚點餐時間 22:00 【週六、週日、假日】 11:00 - 23:00 / 早午餐最晚點餐時間 15:00 / 晚餐最晚點餐時間21:30、飲品最晚點餐時間 22:00
休息日
全年無休 ※年初休息，敬請見諒。詳細的營業時間請查閱官方網站。
餐點平均價格
吃晚飯: 13,000 日幣 / 午餐: 3,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡種類

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

餐廳位置
東京都港區六本木 1-4-5 方舟山南塔樓（Ark Hills South Tower）2 樓 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都港区六本木1-4-5アークヒルズサウスタワー2F
繁體中文服務
未知
餐廳特色

免費WiFi / 午餐 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 受理預約 / 包廂 / 調酒種類豐富 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

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