LATURE
ラチュレ(LATURE)
詳情
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用電子錢包
交通IC卡
-
可以使用QR碼支付
PayPay / Rakuten Pay / au PAY / 支付寶
-
永續海鮮
我們使用的魚來自限制捕撈量的漁民,並提倡獨立的資源管理,著眼於海洋的未來。除了海洋海鮮外,我們還使用河魚和淡水魚來傳達日本河魚文化之美。
-
我們感謝大自然的恩賜,在製作每一道菜時都尊重並熱愛食材。
這位廚師是獵人廚師,烹飪自己捕獲的野味,同時也致力於減少蔬菜等食物浪費。我們也參與了保護日本海洋資源的「藍色廚師」活動,確保我們豐富的自然環境和飲食文化能夠傳承給子孫後代。