熟練廚師用最簡單質樸烹飪法調理出最高的魚介類料理,經營三星級壽司店的意大利菜
曾在米其林三星級名店【壽司屋Yoshitake】工作過現又親手做的意大利餐廳【Osteria da K.[Kappa]】。主角也和能代表日本的壽司店壹洋都是從熟識那裏直接進貨,進最高級的直送新鮮魚介類。意面上所用的海膽,意式水煮魚用的金目鯛、紅鱸魚以及還有潛伏在內的鮑魚等,都是些菜單上看不到的高級魚。而烹飪調理這些名物的正是由經驗豐富的礒貝勝成主櫥操刀。礒貝氏是壹位曾在國內名店和真正的意大利店磨練過技術,並還在【壽司屋Yoshitake】櫥房料理過魚的實力派櫥師。他在傳統的意大利菜裏加上大江護前壽司的技術,將魚的魅力引爆的淋漓盡致。和意菜系相融合的料理,相信定是誰都會被俘虜吧。
-
中文(繁體字)菜單
-
華語服務人員
-
免費WiFi
-
餐飲特殊要求
-
全面禁煙
-
包廂
-
午餐
-
外帶
Osteria da K.[Kappa]
Osteria da K.[Kappa]
餐廳電話
03-6274-6620透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card