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在日本吃巴斯克菜，這家店是名店中的名店。坐在這裡仿佛就置身於毫不拘束的巴斯克本地餐館。
遠在大家認識到巴斯克是美食之城之前。廚師深谷宏治在大約40年前就曾去過巴斯克，將那裡的美食帶到日本，她是日本巴斯克料理的第一人。深谷從1981年開店第一天以來一直追求的就是正宗的巴斯克菜以及在當地看到的食文化。將鹽醃的豬肉熟成製作的生火腿和自己種植的蔬菜、自己製作的鳳尾魚。這家店的菜餚並不豪華，將過多用在擺盤上的精力用在慢慢製作美食上。熟成中的火腿被掛在樑上，店裡的裝飾品也都是在當地採購的，營造出在當地的氣氛。這家店完全就是巴斯克。這是您來函館時一定要來的一家名店。
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中文（繁體字）菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
![[晚餐] 菜單D](https://tw.savorjapan.com/assets/frontend/img/nprestaurant.svg)
巴斯克 餐廳
レストラン バスク
餐廳電話
0138-56-1570透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
函館市電「杉並町」車站出發步行3分鐘／JR「函館站」函館機場出發搭乘計程車15分鐘。
菜餚
西洋料理 / 西班牙料理
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西班牙、地中海料理,各國料理
營業時間
【週一、二、四-日】午餐 11：30-（最後點餐14：00）【週日】晚餐 17：00-（最後點餐20：30）【週一、二、四-六】晚餐 17：00-（最後點餐21：00）
休息日
週三
餐點平均價格
吃晚飯: 6,000
日幣
/ 午餐: 2,500
日幣
餐廳位置
北海道函館市松陰町1-4
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道函館市松陰町1-4
繁體中文服務
未知
