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宮新

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服務台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 03-3569-2067 (+81-3-3569-2067)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

烤雞肉串一路走來50年。老闆是最早將YAKITORI介紹到全世界的人之一

招牌的烤雞肉串以不對肉類造成負擔,烤起來鬆軟有彈性為目標。與其說是燒烤,感覺上是使肉品的水分保持在均一的溫度。依各個部位將口感、味道、香氣等特色散發出來。在遇到放養的伊達雞時,決定了本店的路線走向。在進行多項嘗試中福島縣的伊達雞味道堪稱絕品。還有一點是放養使肉質保持良好的狀態。從最早的中目黑【鳥良】烤箱開始一直使用到現在的食材。從早開始服務人員全體出動進行串雞肉的作業。補充醬汁或前置處理到火種準備,全部採手工作業是本店的型態。作業過於費時無法提供午餐,但也因此能夠讓顧客吃到美味的烤雞肉串。如果是第一次來店,建議選櫃台座席。我們會依顧客喜好做調整,展現給顧客最棒的燒烤狀態。烤雞肉串還是現烤的味道最棒。 招牌的烤雞肉串以不對肉類造成負擔,烤起來鬆軟有彈性為目標。與其說是燒烤,感覺上是使肉品的水分保持在均一的溫度。依各個部位將口感、味道、香氣等特色散發出來。在遇到放養的伊達雞時,決定了本店的路線走向。在進行多項嘗試中福島縣的伊達雞味道堪稱絕品。還有一點是放養使肉質保持良好的狀態。從最早的中目黑【鳥良】 引領更多烤箱開始一直使用到現在的食材。從早開始服務人員全體出動進行串雞肉的作業。補充醬汁或前置處理到火種準備,全部採手工作業是本店的型態。作業過於費時無法提供午餐,但也因此能夠讓顧客吃到美味的烤雞肉串。如果是第一次來店,建議選櫃台座席。我們會依顧客喜好做調整,展現給顧客最棒的燒烤狀態。烤雞肉串還是現烤的味道最棒。 ... 了解更多從廚師

  • 中文(繁體字)菜單
  • 華語服務人員
  • 免費WiFi
  • 餐飲特殊要求
  • 全面禁煙
  • 包廂
  • 午餐
  • 外帶

服務台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 03-3569-2067 (+81-3-3569-2067)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。
如何抵達
由東京Metro銀座線C1出口徒步2分鐘
菜餚
日本料理 / 烤雞肉串,日本料理 / 串燒,日本料理 / 雞肉料理 / 日本料理,日本料理
餐點平均價格
6,500 日幣
營業時間
【平日】平常 17:00-23:00 【週六、週日、例假日】平常 16:00-22:00 
休息日
無休
餐廳位置

東京都中央區銀座7-2銀座Corridor街2F 地圖

餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー街2F
繁體中文服務
未知
可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳特色
料理特殊要求 / 抽煙 / 受理預約 / 包廂 / 歡迎幼童 / 有吧台座位 / 套餐菜色 / 燒酒種類豐富 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了