小樽勾芡處 Tororian
小樽あんかけ処 とろり庵
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- JR函館線 Otarutchanome站
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- restaurant菜餚
- 中華料理 / 飲茶、點心,拉麵 / 醬油拉麵,拉麵 / 鹽拉麵 / 拉麵,拉麵
- schedule營業時間
- [ 平日,例假日] 午餐 11:00 - 15:00 (最後點餐 )
[ 平日,例假日] 晚餐 17:00 - 20:00 (最後點餐 19:30)
- block休息日
- 週二
- payments餐點平均價格
- 吃晚飯: 1,000 日幣 / 午餐: 850 日幣
- credit_card付款資訊
- local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
- 北海道小樽市桜5-7-23 map
- call電話號碼
- 0134-54-8287 (+81-134-54-8287)
- translate繁體中文服務
- 未知
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
用餐方法說明
用餐方法說明蕎麥麵
蕎麥麵
江戶蕎麥麵手製處 ASADA
粕谷 育功
基本上,發出聲音吸食也不被認為失禮,所以請豪放地大快朵頤。 可選擇要熱的還是冷的。(烏龍麵、蕎麥麵)
餐具使用方法
仍在用餐時,筷子縱向擺放;用完餐後,橫向擺放。 用餐時勿把餐具放在旋轉餐台上。 除了碗與陶瓷湯匙以外,勿把碗盤捧起。 應依不同料理改用不同盤子。 使用完大盤子裡附的公用餐具等後應整理乾淨,以便下一位使用。 拿陶瓷湯匙時,應把食指放進凹槽裡,以拇指和中指拿起。 食用麵類時,應巧妙使用陶瓷湯匙食用。
座位形態
如客人人數較多,為使大家能愉快用餐,應會被安排至圓桌。 用餐期間旋轉動轉餐台時,應遵守禮儀。 用餐期間旋轉旋轉餐台時,應以順時針方向緩慢旋轉。 被帶領至座位後,應留意每個人的座位位置及入座順序。 景緻較佳的位置應優先請尊長入座。
其他一般餐桌禮儀
應記得中華料理的基本流程。 如欲轉動旋轉餐台時,應先知會周遭。 取菜時,勿站起來拿取。 應注意圓形餐桌的取菜及開始用餐順序。 取菜時應注意份量,讓每個人都能享受到餐點。 第一次轉動餐台時勿取太多菜,讓每個人都拿到後再開始進食。 禮貌上,拿取的料理不要剩下。
即使氣氛歡樂融洽,也不可忘記對尊長的尊敬態度。
餐具使用方法
打開後的蓋子,如是放置於右側的碗盤,就放在餐盤右外側;放置於左側的碗盤,就放在餐盤左外側。 用完餐後,應將蓋子依原狀蓋回。 用完後的碗盤勿疊起,直接依原本狀態擺放即可。 要移動碗盤時應放下筷子,以兩手端起。
勿以筷子挪動碗盤。 勿一手拿著筷子、單手端起碗盤。 如無筷架,則筷子應置於餐盤左緣,或把筷袋摺成筷架使用。 用畢的免洗筷應放回袋內,並把袋子尾端折彎,以表示用過。 禮貌上,拔開免洗筷時應以上下方向拔開,而非左右方向。
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小樽/新雪谷的觀光地點
為您介紹在您預定的小樽/新雪谷旅途中值得拜訪的觀光地點及地區。不管您是初次來訪小樽/新雪谷的旅人,還是已來過小樽/新雪谷多次的熟客,這裡都有許多值得您一探究竟的景點喔。
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