UBUKA
うぶか
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
主廚介紹
非常喜歡甲殼類,為此步入料理世界
1977年出生於宮城縣.就因為「喜歡蝦和蟹」如此簡單明快的理由進入了 【蟹道樂】,並在那裏開始了作為料理人開始了他的磨練資格之路.此後為了學習和食基礎去了京都的料理亭學習修行了3年半,並在新西蘭使用純天然蝦的日本料理店又磨練了3年。回國後在新宿的中國料理店 【Renge】呆了2年半。【UBUKA】是在2012年開業的，它是在以日本料理為基礎，並在此基礎上用大膽的烹飪法引爆出甲殼類魅力的料理店。
加藤 邦彦加藤 邦彥
此店主廚所推薦的餐廳
介紹由專業廚師所推薦真正美味的餐廳。
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下列文章由Google翻譯API所翻譯。
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服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 從東京Metro丸之內線「四谷三丁目」車站下車步行3分鐘
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 螃蟹料理 / 懷石料理（日式套餐）,日本料理
- schedule營業時間
- 【平日･週六･節假日前壹天】通常 18：00-00：00（L.O.23：30）
- block休息日
- 週日，節假日
- payments餐點平均價格
- 10,000 日幣
- credit_card付款資訊
-
可以使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
- pin_drop餐廳位置
-
東京都新宿區荒木釘2-14IS2 大廈1F 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 東京都新宿区荒木町2-14アイエス2ビル1F
- translate繁體中文服務
- 未知
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
