主廚介紹
为顾客提供能够享用意大利料理的舒适空间
生于1977年，长野县人。看着做餐饮工作的母亲的背影长大，从小立下称为厨师的志向。在大阪阿倍野区的辻厨师专业学校学习意大利料理，毕业后进入CUCINA HIRATA“”工作。在前代主厨平田胜先生指导下磨练13年，随后成为新一代餐厅老板兼主厨，至今已有5年。
町田 武十
町田 武十
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Granata TBS店
赤坂, 東京都
義大利料理、法國料理 / 義大利料理
推薦理由
這是一家位於Akasaka Biz Tower的意大利餐廳。我們提供從基本菜餚到採用時令食材烹製的特色菜餚。因為商店也很大，所以可以用於各種場景。事實上，我去商店的原因是因為來找我的顧客說：“我喜歡Granata的”Yuzu和mozzarella烤箱“。我也來學習。我一直在尋找，“Oyza和mozzarella烤箱烘烤”，這是通過仔細控制基礎完成，非常美味。
町田 武十 所推薦
2022-02-08
CUCINA HIRATA
クチーナ ヒラタ
餐廳電話
03-3457-0094透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
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可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / Visa
