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新潟縣包括上越/絲魚川/妙高, 湯澤/奧只見, 佐渡奉行所蹟, 佐渡歴史傳説館, 史跡 佐渡金山的美食餐廳訊息。
新潟縣推薦的料理種類是鐵板燒, 涮涮鍋 / 壽喜鍋, 燒肉, 壽司, 生魚片, 天婦羅, 懷石/宴席料理(日式套餐菜色), 居酒屋


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