主廚介紹
他的父親是一名廚師，他鼓勵他從事烹飪事業
1980年出生於鎌倉。從小看著身為日本料理廚師的父親長大，他自然而然地立志要從事餐飲事業。雖然風格不同，但他繼承了父親專注於鎌倉當地食材的風格。從鎌倉調理師專門學校畢業後，他移居東京，在荻窪的「Sun Hitosara」餐廳跟隨小西主廚學習義大利料理的基礎知識。為了體驗道地的義大利料理氛圍，他前往義大利旅行。經過進一步的學習後，他回到日本，並最終在2014年12月開設了「Restaurant Hitosara」。
有線 太郎
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餐廳電話
03-1234-5678透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從目黑站搭乘計程車5分鐘
菜餚
日本料理 / 壽司,
日本料理 / 創作壽司,
日本料理 / 押壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
通常 10：00-23：00（L.O.22：00）
休息日
週一 週二 週二 週三 週四 週五 週六
餐點平均價格
吃晚飯: 5,000
日幣
/ 午餐: 2,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳位置
東京都品川區上大崎3丁目1-1目黑中央廣場10樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都品川区上大崎三丁目1番1号目黒セントラルスクエア 10階
繁體中文服務
提供中文服務人員
