銀座八重倉 (日比谷/有樂町｜懷石料理（日式套餐）)

銀座八重倉

銀座八重さくら

・

服務台

如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。（非免費電話）

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-6281-4288 (+81-3-6281-4288)

訂位

若您喜歡此餐廳，請點選「登入／註冊」成為會員，便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

專注於日本料理。不斷精進技藝與品味，在銀座烹調出新的美食佳餚。

他於1974年出生於神奈川縣，高中時期便在一家壽司店兼職，由此開啟了他的烹飪生涯。他最初在靜岡縣伊豆市的一家日式旅館（ryokan）當學徒，潛心鑽研日本料理技藝。之後，他又在東京的知名餐廳精進廚藝，培養了紮實的技術功底和敏銳的味覺。此外，他也累積了豐富的肉品產業經驗，成為甄選和採購稀有肉類的專家。銀座八重櫻餐廳開業後，他的才華得到了認可，並被任命為主廚。

益田　宣明

Noriaki Masuda