主廚介紹
品嚐料理的家人和朋友露出笑容的模樣，帶來深刻的感動
1984年出生於福岡縣，在餐飲店打工的經驗，讓他深深感受到烹飪的樂趣，並立志成為廚師。從中村料理師專門學校畢業後，在福岡縣的餐廳正式開始廚師的職業生涯。之後加入憧憬的【WAKETOKU山】，從此便在這家餐廳學習技藝、累積經驗。2018年就任該餐廳料理長。在第一線烹調兼具傳統和革新的料理。
阿南 優貴
阿南 優貴
WAKETOKU山
分とく山
詳情
如何抵達
東京地鐵日比谷線「廣尾站」4號出口出來後，沿著外苑西通往西麻布方向步行5分鐘
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 宴席料理（日式套餐菜色）,
酒精類 / 日本酒
/
日本料理,日本料理
營業時間
【週一-週六、節假日、節假日前一天】晚餐 17:00 - 22:30（最後點單21:00）
休息日
週日
餐點平均價格
17,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳位置
東京都港區南麻布5-1-5
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都港区南麻布5-1-5
繁體中文服務
未知
