主廚介紹
從小幫忙祖母經營的飲食店成為契機
1995年出生於大阪府。由於祖母是廚師，從小便開始幫忙打理店內，由此萌生對料理的興趣。在幫忙的過程中，發現烹飪的樂趣，並決定將成為廚師作為未來的夢想。畢業後進入烹飪界開始修業。在牛排餐廳工作了9年，磨練技藝。目前在2024年10月開幕的烤雞肉串神樂擔任店長。親自走訪雞肉與蔬菜等食材的產地，並珍視與生產者之間的深厚聯繫。
中西 和慶
中西 和慶
烤雞肉串神樂
やきとり神楽
詳情
如何抵達
從大阪地鐵四橋線肥後橋站7號出口步行5分鐘、從大阪地鐵御堂筋線、京阪淀屋橋站12號出口步行5分鐘
菜餚
日本料理 / 烤雞肉串,
日本料理 / 串燒,
日本料理 / 雞肉料理
/
串燒,日本料理
營業時間
17:30-23:00
休息日
週日
餐點平均價格
9,000 日幣
餐廳位置
大阪府大阪市西區江戶堀1-21-5 OPBLD2樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市西区江戸堀1-21-5 OPBLD2F
繁體中文服務
未知
