主廚介紹
由法式料理轉向鐵板燒，以華麗的技藝迷倒賓客的總廚
1970年，出生於大阪府。通過朋友介紹進入料理店，在炭火烤牛排＆烤肉店展開了職業生涯。21歲時轉戰到【大阪格蘭比亞大酒店】，並開始在法式料理領域精進技藝。透過製作料理發現樂趣，每天都在不斷進步。30歲過後轉向鐵板燒，進一步深造，並在2023年4月開業的【mahoroba 鐵板 心齋橋】擔任廚師長。
和田 征二
和田 征二
mahoroba 鐵板 心齋橋
mahoroba 鉄板 心斎橋
詳情
如何抵達
從Osaka Metro各線「長堀橋站」步行5分鐘，從「心齋橋站」6號出口步行約6分鐘。
菜餚
日本料理 / 御好燒,
日本料理 / 鐵板燒,
西洋料理 / 法國料理
/
鐵板燒,烤肉、牛排
營業時間
晚餐 17:00-23:30 (最晚點餐時間 22:30) / 午餐 12:00-14:00 (最晚點餐時間 13:00)
休息日
全年無休
餐點平均價格
吃晚飯: 15,000
日幣
/ 午餐: 3,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay
餐廳位置
大阪府大阪市中央區東心齋橋1-7-23
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-7-23
繁體中文服務
未知
