主廚介紹
從孩提時代就對吃非常講究。不僅在國內，還在海外也有出色的表現
1967年出生於北海道。除了老家原本就是做宅配餐飲店的原因，從孩提時代就對吃非常講究。自然而然地萌生了未來夢想成為廚師的想法，畢業後便邁向料理的世界。主要於日式餐廳及壽司店修行、磨練廚藝。以新加坡、德國等外國為始，之後於北海道的二世谷、小樽、札幌等地工作。目前活躍於2023年2月開店的【鮨NIEBANA】。
小倉 一夫
小倉 一夫
鮨NIEBANA
鮨にえばな
詳情
如何抵達
從南北線薄野站步行3分鐘
菜餚
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 壽司,
日本料理 / 創作壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
晚餐 19:00-22:00
休息日
不定期
餐點平均價格
28,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用電子錢包
交通IC卡
-
可以使用QR碼支付
Mercari pay / PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / 支付寶 / 微信支付
餐廳位置
北海道札幌市中央區南五西6-9-3 NEW桂和大樓1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
札幌市中央区南五条西6-9-3ニュー桂和ビル1F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
