主廚介紹
因為幼時父親製作的料理，而立志成為廚師。
1963年出生於京都府。由於父親在假日做的料理很美味，留下了深刻的印象，成為他立志當廚師的契機。曾於大阪和京都的日本料理餐廳進修，亦參與天婦羅餐廳的經營。在日本料理、割烹料理主要接觸的是海鮮、蔬菜，讓他想挑戰專用牛肉的料理類型，遂於2020年左右進入【涮禪】。現在擔任【涮禪 梅田】的主廚。
袖岡 雅彦
袖岡 雅彥
涮禪 梅田店
しゃぶ禅 梅田店
詳情
如何抵達
可從各種路線的梅田站前往。距離北新地站162m。
菜餚
日本料理 / 涮涮鍋,
日本料理 / 壽喜鍋,
酒精類 / 日本酒
/
涮涮鍋、壽喜鍋,日本料理
營業時間
[週一至週六] 午餐 11:45-15:00 (最晚點單14:00) 晚餐 17:00-22:30 (最晚點單 21:30) / [週日,節假日]午餐 11:45-15:00 (最晚點單14:00) 晚餐 17:00-22:00 (最晚點單 21:00)
休息日
無休
餐點平均價格
吃晚飯: 8,000
日幣
/ 午餐: 1,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
可以使用QR碼支付
PayPay
餐廳位置
大阪府大阪市北區堂島1-6-20 堂島AVANZA B1F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市北区堂島1-6-20堂島アバンザB1F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
姐妹餐廳
