主廚介紹
來自米其林指南刊載餐廳，持續展現紐約文化的廚師
1977年出生於東京都，長年從事建築行業，不過在受邀協助新開幕烤肉店的形式下，轉換跑道。他認為既然要做，就要做到業界頂尖，便為了學習料理，在2011年獨身前往紐約。到美國後，他立刻開始在米其林指南刊載的烤肉店工作。累積5年的鑽研後，晉升至副廚師長。回到日本後的2017年，開了一家能感受到紐約文化的烤肉店【beef by KOH 廣尾總店】。
KOH
KOH
WAGYU YAKINIKU beef by KOH 廣尾總店
WAGYU YAKINIKU beef by KOH 広尾本店
詳情
如何抵達
從日比谷線廣尾站2號出口步行3分鐘
菜餚
西洋料理 / 各類西洋料理,
西洋料理 / 漢堡排,
亞洲料理、民族料理 / 燒肉
/
燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
[週二-週六、節假日、節假日前日] 晚餐 17:00-03:00 (最晚點餐時間 02:00) [週日] 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:00)
休息日
不定期
餐點平均價格
8,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
東京都澀谷區廣尾5-3-12 田口大樓 2樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都渋谷区広尾5-3-12田口ビル2F
繁體中文服務
未知
