主廚介紹
在多家米其林餐廳積累經驗的主廚
1979年出生於千葉縣。在【銀座L'ecrin】、【Joel Robuchon】、東京文華東方酒店【Signature】等榮獲米其林星級的法國料理名店修業。之後跟隨令他印象深刻的Eric Ziebold師傅學習,在現代美式法餐領域鑽研了5年半。回國後也曾擔任餐廳【T3】、【NUAGE ET VENT】的主廚。現就任【Virtue】的主廚。
山下 浩幸
山下 浩幸
Virtue
Virtue
餐廳電話
03-6441-0463透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard