主廚介紹
為了傳達生產者的心意，提供「最棒的一道菜」
1976年出生於茨城縣。作為日本料理店【YOSHI町】的兒子，從小就與料理密不可分。學生時代熱愛橄欖球，但畢業後繼承家業，成為第八代店主。不僅在烹飪方面享有盛譽，他在採購上的眼光也備受肯定，對家鄉茨城的自然資源瞭若指掌。他始終對那些能將食材維持在「最佳狀態」的生產者心懷感恩。為了將這份感謝之情昇華為精湛的一道菜，他對每一項工作都不馬虎，用心烹調。
木村 英明
木村 英明
YOSHI町
よし町
詳情
如何抵達
從土浦站西口步行約12分鐘。從土浦站西口計程車約 5 分鐘
菜餚
日本料理 / 宴席料理（日式套餐菜色）,
日本料理 / 各類日本料理
/
懷石料理（日式套餐）,日本料理
營業時間
【週一、週二、週三、週五】 晚餐18:00 - 22:00 (最晚入店時間20:30) 【週六】 午餐11:30 - 14:30 (最晚入店時間13:30) 晚餐18:00 - 22:00 (最晚入店時間20:30) 【週日】 午餐 11:30 - 14:30（最晚入店時間13:30）
休息日
週四
餐點平均價格
吃晚飯: 20,000
日幣
/ 午餐: 15,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
餐廳位置
茨城縣土浦市中央2-9-28
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
茨城県土浦市中央2-9-28
繁體中文服務
未知