主廚介紹
結合豐富的西餐與日式料理經驗，展現極致和牛美味
1979年，出生於東京都。【芝KOSO】主廚。因為被專業廚師所創作的擺盤與意境吸引，投身於烹飪世界。在東京都內的西餐廳累積了多元的烹飪技巧，同時多次前往京都品嚐日本料理，學習食材搭配與擺盤的精髓。2009年加入以和牛料理為主的【肉之壽司屋 GINZA KOSO】，從此專注於和牛料理。憑藉卓越廚藝，他成為KOSO本店也就是此店的主廚，為國內外賓客提供多樣化的和牛佳餚與當季料理。
狩野 義忠
狩野 義忠
芝KOSO
芝KOSO
詳情
如何抵達
從都營三田線「御成門」站A2出口上地面後左轉，走到第一個紅綠燈左轉。即可看到帶有露台的餐廳
菜餚
日本料理 / 日式牛排,
日本料理 / 日式創作料理,
酒精類 / 葡萄酒
/
牛排,烤肉、牛排
營業時間
【週一-週五,節假日】晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間 22:00）/午餐 11:30-14:00（最晚點餐時間 13:30）
休息日
週六 週日
餐點平均價格
吃晚飯: 20,000
日幣
/ 午餐: 4,500
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
東京都港區芝公園1-3-12 Clover芝公園1樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都港区芝公園1-3-12クローバー芝公園1Ｆ
繁體中文服務
未知
餐廳特色
