主廚介紹
探索日本高級魚的美味。以河豚＆黑喉魚的幸福套餐魅惑人心
1974年出生於千葉県。TSUMUGUITO廚師長。在割烹料理店積累多年經驗，也取得了河豚廚師執照。之後在東京的外資飯店的日本料理店累積經驗，並作為融合日式與西式的餐廳主廚活躍。因其廚藝受到賞識，在擔任知名人士的私人主廚期間，學習了老字號河豚料亭山田屋的口味，並獲得探索黑喉魚料理的機會。2024年8月，於現店創業時擔任現職。以誠懇的工作傳遞高級海鮮巔峰的美味。
濱根 健太郎
濱根 健太郎
TSUMUGUITO
つむぐいと
餐廳電話
03-6805-1126透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從東京地鐵日比谷線「廣尾站」A4出口步行12分鐘。從東京地鐵日比谷線「六本木站」步行11分鐘
菜餚
日本料理 / 壽司,
日本料理 / 河䐁・河䐁火鍋,
日本料理 / 宴席料理（日式套餐菜色）
/
壽司,日本料理
營業時間
[週一-週六] 晚餐 17:00 - 23:00（最晚點餐時間 22:00）
休息日
週日 節假日
餐點平均價格
25,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
東京都港區西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE地下A
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布VIERGE 地階A
繁體中文服務
未知
餐廳特色
