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川端 志史 (川端/祇園｜燒肉、和牛)

川端 志史

川端 志史

服務台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

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092-292-5824 (+81-92-292-5824)
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菜單

極致的美味！「夏多布里昂  黑皮諾佐自製鹽」

極致的美味！「夏多布里昂  黑皮諾佐自製鹽」

這是一道能夠充分享受到牛肉中最高級部位夏多布里昂的細膩肉質與優雅美味的料理。將肉塊悉心加熱，為了能享受頂點的口感而切割。佐黑皮諾的鹽和馬德拉醬，使味道更加深邃。
激發出橫隔膜嶄新魅力的 「麹味噌烤和牛橫隔膜」

激發出橫隔膜嶄新魅力的 「麹味噌烤和牛橫隔膜」

人氣部位的橫隔膜以獨特的構思完成，提供了與燒肉不同的樂趣。將極厚的橫隔膜慢慢加熱，靜置，再塗上麴味噌烤至恰到好處。香味絕佳，每咬一口肉都能感受到肉的美味融入口中！
再次發現霜降肉美味的收尾飯「醬烤燒肉＆土鍋飯」

再次發現霜降肉美味的收尾飯「醬烤燒肉＆土鍋飯」

作為套餐的收尾料理，登場的是霜降醬汁燒肉與剛煮好的土鍋飯。和牛的細緻脂肪與亮澤的米飯搭配得完美無比。另外，還可以將剩下的飯搭配和牛舌的辣味咖哩一同品嘗。請務必到店內親身體驗！

■套餐

我們也提供限時短期課程，重點在於兩種類型的 Omakase 課程。

我們也提供限時短期課程，重點在於兩種類型的 Omakase 課程。

我們提供兩種套餐，您可以品嚐以九州為主的嚴選黑毛和牛。除了肉類之外，前菜和時令食材的蔬菜菜餚也很豐富，您可以在一道菜中充分享用和牛和時令食材！
主廚搭配套餐 11,000 日圓

主廚搭配套餐 11,000 日圓

我們使用奢華和稀有的切肉，例如夏多布里昂（Chateaubriand），並提供從巴氏殺菌到精加工的最佳狀態。您可以發現食材潛力的最佳味道和新美味！ *詳情請參閱「課程」頁面。

11,000 日幣

主廚搭配套餐 8,000 日圓

主廚搭配套餐 8,000 日圓

可以一點品嚐和牛各部位美味的均衡搭配的套餐。高性價比讓您享受真正的【石獅川端】樂趣。 *詳情請參閱「課程」頁面。

8,000 日幣

限時短期課程

限時短期課程

我們也準備了可以輕鬆享受「Shishi Kawabata」的美味和世界觀的短期課程。即使只是很短的時間，也是非常滿足的。 [開放時間] 17:00～18:00、20:30～23:00 ※「限時短期課程」可透過電話預約。

5,000 日幣

限時短期課程【內容範例】

限時短期課程【內容範例】

・鹽烤和牛尾、鹽烤牛舌、沙拉、今日推薦5種肉塊、白泡菜、今日醬烤肉2種、砂鍋飯、大白菜泡菜、博多名品甜點 *內容可能會根據情況而有所變化關於成分的可用性等。

■套餐範例【夏多布里昂套餐11,000日圓】

時令開胃菜

時令開胃菜

「石獅川端」的魅力之一就是可以在套裝中享用時令食材！ *照片為插圖。
幸福美味！ “夏多布里昂黑皮諾配自製鹽”

幸福美味！ “夏多布里昂黑皮諾配自製鹽”

在這道菜中，您可以品嚐到最高品質牛肉夏多布里昂的細膩肉質和優雅風味。肉類經過精心烹調和切割，以享受最佳的質地和風味。黑皮諾鹽和馬德拉醬進一步增強了味道。
「和牛裙邊烤曲味噌」展現裙邊牛排的新魅力。

「和牛裙邊烤曲味噌」展現裙邊牛排的新魅力。

受歡迎的裙子牛排以獨特的方式完成，提供與烤肉不同的享受。將特厚裙邊牛排慢慢煮熟，靜置，然後塗上曲味噌，烤至金黃色。香氣撲鼻，每一口肉的味道都融化在嘴裡！
依照客人用餐進度準備現煮的煲仔飯。

依照客人用餐進度準備現煮的煲仔飯。

重新體會雪花肉美味的收尾餐“去皮烤肉&土鍋飯”

重新體會雪花肉美味的收尾餐“去皮烤肉&土鍋飯”

課程結束時，我們會提供帶有醬汁的大理石烤肉和新鮮烹製的煲仔飯。和牛的精緻脂肪與光澤的米飯完美搭配。更重要的是，您還可以在剩飯剩菜中加入辛辣的日本牛舌咖哩。一定要來我們店試試看！

■單品【可作為套餐的附加菜色】

「我想多點我喜歡的肉」和「我想多吃一點」將會實現！

「我想多點我喜歡的肉」和「我想多吃一點」將會實現！

除了 3 道菜菜單外，還有多種肉類和配菜可供選擇。您可以享受自己的完整課程！
鹽烤舌頭

鹽烤舌頭

2,200 日幣

舌頭厚片

舌頭厚片

3,400 日幣

夏多布里昂

夏多布里昂

4,600 日幣

今天的稀有零件 3 種

今天的稀有零件 3 種

3,200 日幣

一天中 5 個罕見的時段

一天中 5 個罕見的時段

4,800 日幣

和牛裙邊牛排

和牛裙邊牛排

3,200 日幣

厚片裙邊牛排

厚片裙邊牛排

3,600 日幣

零食肉

零食肉

2000日圓起 日幣

斑馬蝴蝶

斑馬蝴蝶

1,300 日幣

翔鳥

翔鳥

1,200 日幣

槓桿

槓桿

1,200 日幣

鹽烤美濃

鹽烤美濃

1,300 日幣

各種荷爾蒙

各種荷爾蒙

1,400 日幣

沙拉

沙拉

800 日幣

白泡菜

白泡菜

600 日幣

尾湯

尾湯

800 日幣

油菜湯

油菜湯

900 日幣

雞蛋湯

雞蛋湯

800 日幣

和牛尾湯拉麵

和牛尾湯拉麵

1,600 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

川端 志史

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日本料理 / 日式燒肉 , 亞洲料理、民族料理 / 燒肉 , 酒精類 / 葡萄酒

烤肉、牛排 / 燒肉、和牛

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透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。

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詳情

如何抵達
從地下鐵中洲川端站步行1分鐘
菜餚
日本料理 / 日式燒肉, 亞洲料理、民族料理 / 燒肉, 酒精類 / 葡萄酒 / 燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
【週一-週六、節假日、節假日前日】 晚餐 17:00-01:00 (最晚點餐時間00:00)
休息日
週日
餐點平均價格
15,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

餐廳位置
福岡縣福岡市博多區下川端町10-4 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県福岡市博多区下川端町10-4
繁體中文服務
未知
餐廳特色

免費WiFi / 深夜營業 / 抽煙 / 受理預約 / 包廂 / 有吧台座位 / 侍酒師 / 套餐菜色 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

基於特定商業交易法為標記 日文網站

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