主廚介紹
巧妙地展現九州產和牛魅力的新感覺的燒肉套餐，令人著迷
1981年出生於福岡縣，是【川端 志史】的店主。他在老字號日式餐廳【NADA万】的福岡店開始了他的餐飲事業生涯，學習接待客人和食材管理等餐廳管理。後來，與西中洲的名店【游來】結緣，在那裡一邊磨練烹飪技術，一邊探索料理與葡萄酒的完美搭配，並取得了侍酒師資格。在該店擔任店長期間，他不斷努力精進自己的技能。直到2023年12月，他獨立創業了現在的餐廳。推出讓燒肉的美味與世界觀進化的套餐，為福岡的美食界吹入了一股新風。
森永 書史
森永 書史
川端 志史
川端 志史
詳情
如何抵達
從地下鐵中洲川端站步行1分鐘
菜餚
日本料理 / 日式燒肉,
亞洲料理、民族料理 / 燒肉,
酒精類 / 葡萄酒
/
燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
【週一-週六、節假日、節假日前日】 晚餐 17:00-01:00 (最晚點餐時間00:00)
休息日
週日
餐點平均價格
15,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
福岡縣福岡市博多區下川端町10-4
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福岡県福岡市博多区下川端町10-4
繁體中文服務
未知
