主廚介紹
想親自提供在高級餐廳用餐無需考慮價格的幸福。
1990年出生於廣島縣。是一位人才中介公司的社長。因對海釣和給員工制作海鮮丼工作餐的興趣越來越濃烈而走上了壽司師傅的道路。由於剛成為經營者時曾享受到「不計較價格，盡情享受美食的快感」，以此為理念，於2022年開設可以有這樣體驗的【有樂町 蠣田】。由廚師長親自在豐洲市場採購海鮮並提供「無限續點」，成為預約排滿半年以上的人氣餐廳。2023年搬遷至新宿，曾多次在媒體曝光。
蛎田 一博
蠣田 一博
有樂町蠣田(KAKIDA)
有楽町かきだ
詳情
如何抵達
從JR，小田急線，京王線等 新宿站「南口」步行3分鐘
菜餚
日本料理 / 壽司,
日本料理 / 鐵板燒,
日本料理 / 日式牛排
/
壽司,日本料理
營業時間
11:00-23:00 (最晚點餐時間 22:30)
休息日
全年無休
餐點平均價格
吃晚飯: 14,000
日幣
/ 午餐: 11,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡
Visa / JCB / American Express / MasterCard
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可以使用電子錢包
交通IC卡
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可以使用QR碼支付
Rakuten Pay / au PAY
餐廳位置
東京都澀谷區代代木2-2-1 小田急世紀南悅酒店19樓
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー19F
繁體中文服務
未知
