料亭 大宮 一之家
料亭 大宮 一の家
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
餐廳電話
主廚介紹
透過多年來累積的技藝,以精緻優雅的懷石料理來吸引客人
出生於1973年。因替都在工作的父母準備晚餐而對烹飪產生興趣。高中畢業後進入一家烹飪學校就讀,畢業後在和菓子老店「銀座清月堂」工作,21歲時加入【料亭 大宮 一之家】。曾短暫離職,期間在加拿大大使館內的會員限定俱樂部「CITY CLUB OF TOKYO」等地累積豐富的經驗。36歲再次加入【一之家】,並在45歲時晉升為廚師長,成為以傳統料理吸引客人的廚師。
赤石 純一赤石 純一
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)
營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)
- location_on如何抵達
- JR「大宮站」東口步行18分鐘、東武野田線「北大宮站」、「大宮公園站」步行10分鐘
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 懷石/宴席料理(日式套餐菜色),日本料理 / 壽司,日本料理 / 壽喜鍋 / 懷石料理(日式套餐),日本料理
- schedule營業時間
- 【週二、週三、週四、週五、週日、節假日、節假日前日】 晚餐17:00 - 22:00 (最後入店時間20:00) 【週二、週三、週四、週五】 午餐11: 30 - 15:00 (最後入店時間 13:00) 【週六】 晚餐 17:30 - 21:00 (最後入店時間 19:00)
- block休息日
- 週一(年底年初,夏季有公休)
- payments餐點平均價格
- 23,000 日幣
- credit_card可使用信用卡種類
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- pin_drop餐廳位置
-
埼玉縣埼玉市大宮區高鼻町2-276 地圖
- local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
- 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町2-276
- translate繁體中文服務
- 未知
- list餐廳特色
-
免費WiFi / 午餐 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 受理預約 / 包廂 / 歡迎幼童 / 兒童菜單 / 外帶 / 日本酒種類豐富
※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。