BAR&CAFE 結

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主廚介紹

秉持父親的腳步,成為一位傳承溫暖待客之道的調酒師兼店長

BAR&CAFE 結_神田 真吾

1983年出生於大分縣。父親是當地經營餐吧的廚師。雖然起初對餐飲業並無興趣,但隨著時間推移,漸漸被料理與酒類相關的工作所吸引。之後決心成為一名調酒師,因而前往東京展開新的人生旅程。進入新宿的酒吧後,正式開啟職業生涯。經過多年在該店不斷磨練技藝,於2020年成為新開業的【BAR&CAFE 結】的店長。

神田 真吾

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如何抵達
從東京地鐵丸之內、銀座線「赤坂見附站」電梯出口步行2分鐘,從東京地鐵半藏門線「永田町站」步行7分鐘
菜餚
酒精類 / 雞尾酒, 酒精類 / 威士忌, 酒精類 / 烈酒 / 酒吧、調酒,酒吧
營業時間
[週一-週六、節假日前日] 晚餐19:00-03:00(最晚點餐時間 03:00)
休息日
週日、節假日
餐點平均價格
3,000 日幣
付款資訊
  • 可使用信用卡種類

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard

餐廳位置
東京都港區赤坂3-11-15 vort 赤坂見附1樓 地圖 店外景觀
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都港区赤坂3-11-15 vort赤坂見附 1F
繁體中文服務
未知
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