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鮨 赤酢 kanayama

鮨 赤酢 かなやま

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話

03-6302-0922 (+81-3-6302-0922)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

為江戶前壽司而生的壽司店

鮨 赤酢 kanayama_久保田 信也

1977年出生於神奈川縣。高中畢業後,入讀烹飪學校並接觸到飲食的喜悅,畢業後在神奈川的壽司店中修行了5年,然後進軍東京。在惠比壽的壽司店中磨練技藝,之後搬到銀座。受到新冠疫情的影響,一度離開東京市區,但現在他在新宿的新天地展現自己的主廚技藝。

久保田 信也久保田 信也

鮨 赤酢 kanayama

鮨 赤酢 かなやま

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話

03-6302-0922 (+81-3-6302-0922)

透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
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location_on如何抵達
位於JR新宿站西口步行5分鐘,位於巷弄中的大樓2樓。
restaurant菜餚
壽司,日本料理
payments餐點平均價格
22,000 日幣
schedule營業時間
【週一-週六・節假日・節假日前】晚餐 17:00-23:00(L.O.22:00)
block休息日
週日
pin_drop餐廳位置

東京都新宿區西新宿1-4-17 第一寶徳大樓 2F 地圖

local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都新宿区西新宿1-4-17第一宝徳ビル 2F
translate繁體中文服務
未知
credit_card可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
list餐廳特色
全面禁煙 / 受理預約 / 有吧台座位 / 套餐菜色 / 燒酒種類豐富 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了