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USHIFUJI (國分町/一番町｜燒肉、和牛)

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牛ふじ

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套餐
入口即化的絕妙滋味，唯有但馬牛能賦予的極致鮮美『至臻生拌牛肉配竹雞蛋黃』

入口即化的絕妙滋味，唯有但馬牛能賦予的極致鮮美『至臻生拌牛肉配竹雞蛋黃』

神戶太田家族直接送達的但馬太田牛，經店內通過衛生局認證的烹調手法，打造出一道頂級的生拌牛肉。為了充分突顯肉質本身的鮮美，調味刻意保持簡單至極。搭配濃郁的竹鶏蛋黃，完美融合各種風味，呈現出一盤讓人盡享高級美味的佳餚。

2300日圓 日幣

炙烤香氣四溢的肉片，佐以滑嫩流淌的蛋黃。濃郁甘甜與鮮美滋味在口中迸發的『炙燒壽喜燒（單片）』

炙烤香氣四溢的肉片，佐以滑嫩流淌的蛋黃。濃郁甘甜與鮮美滋味在口中迸發的『炙燒壽喜燒（單片）』

輕炙過的肉片裹上特製醬汁，再搭配竹鶏農場的蛋黃品嚐。上乘的甘甜與鮮美瞬間在口中綻放，令人不禁展露笑顏的濃郁滋味正是其魅力所在。您將能盡情沉醉於滿溢口腔的幸福感之中。

1880日圓 日幣

嚴選和牛的獨特風味『主廚精選五種肉品拼盤（單人份五種各一片）』

嚴選和牛的獨特風味『主廚精選五種肉品拼盤（單人份五種各一片）』

根據每個時期的最佳狀態嚴選出的和牛，仔細解讀每個部位的肌理、雪花紋及纖維走向，在最適合的厚度與角度下進行現點現切的五種拼盤。經由匠人精湛技藝的細膩處理，充分展現各部位的獨特風味與美味，為您帶來極致享受。

2780日圓 日幣

■ 肉類

「主廚精選五種肉類拼盤（每人五種肉類各一片）」讓您品嚐到精心挑選的和牛牛肉的獨特風味。

「主廚精選五種肉類拼盤（每人五種肉類各一片）」讓您品嚐到精心挑選的和牛牛肉的獨特風味。

五種牛肉均按訂單切割，厚度及角度均經過精心挑選，每次都選用最優質的和牛，並仔細觀察每一塊牛肉的紋理、油花和纖維走向。這款精益求精的準備工作，體現了匠人的精湛技藝，讓您能夠充分品嚐到每一塊牛肉的獨特風味。

2780日元 日幣

烤肉香氣撲鼻，蛋黃入口即化，這道「烤火鍋（一塊）」濃鬱的甜味和美味瞬間迸發而出。

烤肉香氣撲鼻，蛋黃入口即化，這道「烤火鍋（一塊）」濃鬱的甜味和美味瞬間迸發而出。

輕烤的肉裹上特製醬汁，拌入竹取農場的蛋黃。濃鬱的滋味，伴隨著高品質的甜味和鮮味，瞬間綻放，令人嘴角不禁揚起笑容。盡情享受這充滿口腔的幸福感吧！

1880日元 日幣

頂級烤肉

頂級烤肉

1980日元 日幣

特色烤肉

特色烤肉

2,880日圓 日幣

腰肉上部

腰肉上部

1980日元 日幣

優質腰肉

優質腰肉

2,880日圓 日幣

精選瘦肉

精選瘦肉

1980日元 日幣

優質鹽漬牛舌/薄片

優質鹽漬牛舌/薄片

1980日元 日幣

優質鹹牛舌/厚片

優質鹹牛舌/厚片

1980日元 日幣

特選鹽焗牛舌/薄片

特選鹽焗牛舌/薄片

3,280日圓 日幣

特選鹹牛舌/厚片

特選鹹牛舌/厚片

3,280日圓 日幣

簡單來說，就是蔥

簡單來說，就是蔥

480日元 日幣

上裙牛排

上裙牛排

1980日元 日幣

上米諾

上米諾

1280日元 日幣

特選肝臟

特選肝臟

1380日元 日幣

■刺

Tajima 牛肉極致 yukhoe

Tajima 牛肉極致 yukhoe

這道菜選用的是神戶太田家直接送來的但馬太田牛肉，堪稱日本頂級肉食。菜餚由本店精心烹製，並經健康中心認證。調味簡單，旨在讓您享受牛肉的鮮美滋味。絕對值得一試。

2200日元 日幣

但馬牛肉濃鬱的香味在入口的瞬間便在口中蔓延開來。 “極致竹筍雞肉蛋黃拌飯”

但馬牛肉濃鬱的香味在入口的瞬間便在口中蔓延開來。 “極致竹筍雞肉蛋黃拌飯”

這款精緻的Yukhoe選用神戶太田家族直接送達的但馬太田牛肉，並由餐廳內部精心烹製，獲得健康中心認證。調味力求極簡，以凸顯牛肉的天然風味。竹取雞蛋濃鬱的蛋黃將所有食材完美融合，成就了這道令人回味無窮的高品質佳餚。

2300日元 日幣

特選但馬牛肉刺身

特選但馬牛肉刺身

2200日元 日幣

■一道菜

富士牛肉沙拉

富士牛肉沙拉

980日元 日幣

略微醃製的番茄

略微醃製的番茄

來自旗下烤雞串餐廳「Tori Fuji」的經典清口菜

580日元 日幣

萵苣

萵苣

680日元 日幣

泡菜拼盤

泡菜拼盤

980日元 日幣

大白菜泡菜

大白菜泡菜

680日元 日幣

乾蘿蔔蘿蔔

乾蘿蔔蘿蔔

680日元 日幣

黃瓜泡菜

黃瓜泡菜

680日元 日幣

蔥泡菜

蔥泡菜

680日元 日幣

整番茄泡菜

整番茄泡菜

580日元 日幣

特別變更

特別變更

這道菜是經過反覆試驗才做出來的，它令人上癮！

680日元 日幣

什錦沙拉

什錦沙拉

980日元 日幣

美濃柚子醬

美濃柚子醬

1280日元 日幣

■餐食

富士牛肉特製冷麵

富士牛肉特製冷麵

我們的自製湯底經過多次試驗才臻於完美，麵條則直接來自盛岡吉清水面條廠。湯底清澈鮮美，麵條勁道爽滑。這道菜令人回味無窮，請務必品嚐。

1180日元 日幣

冷麵（半份）

冷麵（半份）

880日元 日幣

烤肉壽司（2個）

烤肉壽司（2個）

1280日元 日幣

拌飯

拌飯

1180日元 日幣

白米

白米

380日元 日幣

牛舌蔬菜湯

牛舌蔬菜湯

980日元 日幣

辣醬湯

辣醬湯

980日元 日幣

■甜

特製濃鬱奶油布丁

特製濃鬱奶油布丁

餐後，享用展現廚師精湛技藝的甜點…

780日元 日幣

新澤西冰淇淋

新澤西冰淇淋

680日元 日幣

柚子冰沙

柚子冰沙

680日元 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

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亞洲料理、民族料理 / 燒肉 , 亞洲料理、民族料理 / 韓國料理 , 亞洲料理、民族料理 / 涼麵

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如何抵達
從「廣瀨通站」西口5號步行8分鐘。從「勾當台公園站」南口3號步行8分鐘。位於Nighter大廈旁
菜餚
亞洲料理、民族料理 / 燒肉, 亞洲料理、民族料理 / 韓國料理, 亞洲料理、民族料理 / 涼麵 / 燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
[工作日、週六] 晚餐 18:00-23:00（餐點 最晚點餐時間 22:00 / 飲品 最晚點餐時間22:30）
休息日
週日
餐點平均價格
10,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card

餐廳位置
宮城縣仙台市青葉區國分町2-9-10 南條大廈1樓 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
宮城県仙台市青葉区国分町2-9-10 南條ビル1F
繁體中文服務
未知
餐廳特色

免費WiFi / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 受理預約 / 套餐菜色 / 燒酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

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