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川村牛排Premium北新地店 (北新地｜牛排)

川村牛排Premium北新地店

ビフテキのカワムラPremium北新地店

服務台
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

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06-6458-2233 (+81-6-6458-2233)
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套餐
使用耐熱墊包覆蒸煮，需耗費相當大工夫的『壽喜燒風特選黑毛和牛包煮』

使用耐熱墊包覆蒸煮，需耗費相當大工夫的『壽喜燒風特選黑毛和牛包煮』

原本只有東京2間店才品嚐得到的料理，這次在關西地區首次亮相。透過包覆蒸煮的方式，充分引出牛肉的風味。在客人面前加熱時，調味料的香氣四溢，令人食指大動。

1,000 日幣

融入日式風味的前菜『炙烤特選黑毛和牛四種拼盤』

融入日式風味的前菜『炙烤特選黑毛和牛四種拼盤』

在原本西餐的前菜中，融入日式烹飪法和調味的四種料理。完美搭配備前陶器的日式擺盤也是魅力所在。您可以品嚐到『天使蝦拌蛋黃醋』和每日小鉢料理等獨一無二的美味。

3,000 日幣

不計成本使用世界三大珍味製成的奢侈料理『鵝肝醬茶碗蒸』

不計成本使用世界三大珍味製成的奢侈料理『鵝肝醬茶碗蒸』

『茶碗蒸』在和食當中擁有高人氣。在蛋汁中加入鵝肝醬，並在成品上盛放鵝肝醬、松露和魚子醬。用柴魚高湯的銀餡(勾芡)帶出日式風味，將日西完美融合。

■課程

特別神戶牛牛排套餐

特別神戶牛牛排套餐

29,700 日圓起 日幣

特別神戶牛牛排/海鮮套餐

特別神戶牛牛排/海鮮套餐

34,100日圓起 日幣

優秀獎神戶牛牛排套餐

優秀獎神戶牛牛排套餐

33,000日元起 日幣

優秀獎神戶牛排/海鮮套餐

優秀獎神戶牛排/海鮮套餐

37,400 日圓起 日幣

大獎（冠軍）神戶牛牛排套餐

大獎（冠軍）神戶牛牛排套餐

41,800 日圓起 日幣

大獎（冠軍）神戶牛排/海鮮套餐

大獎（冠軍）神戶牛排/海鮮套餐

46,200日圓起 日幣

特選黑毛牛牛排

特選黑毛牛牛排

12,100日圓起 日幣

特選黑毛牛牛排海鮮套餐

特選黑毛牛牛排海鮮套餐

16,500日圓起 日幣

　

　

*詳情請參閱課程。

○單份牛排

特等獎（冠軍）神戶牛（腰肉）

特等獎（冠軍）神戶牛（腰肉）

A：（120公克）37,400日圓、B：（160公克）47,300日圓、C：（200公克）57,200日圓

37,400 日圓起 日幣

特等獎（冠軍）神戶牛（河豚）目前已售完

特等獎（冠軍）神戶牛（河豚）目前已售完

A：（120g）41,800日圓、B：（160g）51,700日圓、C：（200g）61,600日圓

41,800 日圓起 日幣

優秀獎神戶牛排（裡肌肉）

優秀獎神戶牛排（裡肌肉）

A：（120公克）29,700日圓、B：（160公克）36,300日圓、C：（200公克）42,900日圓

29,700 日圓起 日幣

優秀獎神戶牛排（菲力）

優秀獎神戶牛排（菲力）

A：（120g）34,100日圓、B：（160g）40,700日圓、C：（200g）47,300日圓

34,100日圓起 日幣

特製神戶牛排（裡肌肉）

特製神戶牛排（裡肌肉）

A：（120公克）26,100日圓、B：（160公克）31,900日圓、C：（200公克）37,400日圓

26,100日圓起 日幣

特製神戶牛排（菲力）

特製神戶牛排（菲力）

A：（120公克）30,800日圓、B：（160公克）36,300日圓、C：（200公克）41,800日圓

30,800日圓 日幣～

特選黑毛和牛牛排（裡肌肉）

特選黑毛和牛牛排（裡肌肉）

A：（120公克）6,600日圓、B：（160公克）8,800日圓、C：（200公克）11,000日圓

6,600日圓起 日幣

○課程範例

豪華料理“鵝肝炒飯”

豪華料理“鵝肝炒飯”

「茶碗蒸煮」是最受歡迎的日本料理之一。將鵝肝揉進麵團中，加上鰹魚高湯的銀豆沙，營造出日式風味，與西餐完美融合。

■開胃菜

用耐熱紙包裹蒸熟的精緻菜餚，「特選黑毛和牛壽喜燒包裹式燉煮」。

用耐熱紙包裹蒸熟的精緻菜餚，「特選黑毛和牛壽喜燒包裹式燉煮」。

這道菜原本只在東京的兩家店有販售，現在首次在關西地區販售。包裹和蒸煮使肉的味道更加濃鬱。因為是在客人面前加熱，所以瓦下的香氣瀰漫在空氣中，是令人胃口大開的傑作。

1650日元 日幣

融入日本風味的前菜“特選黑毛和牛烤四種”

融入日本風味的前菜“特選黑毛和牛烤四種”

將傳統西式開胃菜與日式烹調方法和調味料結合的四種菜餚。與備前燒完美搭配的日式風格也很有吸引力。您可以品嚐到“醋天使蝦蛋黃”等獨特風味以及每日更換的小菜。

3300日元 日幣

烤特選黑毛和牛（附醬油凍）

烤特選黑毛和牛（附醬油凍）

2200日元 日幣

■湯/飯

膷

膷

660日元 日幣

特選尾湯

特選尾湯

880日元 日幣

麵包

麵包

550日元 日幣

紅湯

紅湯

220日元 日幣

泡菜

泡菜

110日元 日幣

米

米

配上紅湯和泡菜

550日元 日幣

大蒜飯

大蒜飯

配上紅湯和泡菜

1100日元 日幣

時令沙拉

時令沙拉

550日元 日幣

各種烤蔬菜

各種烤蔬菜

每個110日元起 日幣

■鐵板燒

鵝肝

鵝肝

50克

2200日元 日幣

■海鮮鐵板燒

活天然黑鮑

活天然黑鮑

12,100日圓起 日幣

活龍蝦

活龍蝦

（偶數人下單）

16,500日圓起 日幣

活天然扇貝

活天然扇貝

2200日元 日幣

明石天然章魚

明石天然章魚

2200日元 日幣

※從2021年4月開始，將必須顯示包含消費稅的總金額。請注意標價將會有所不同。

川村牛排Premium北新地店

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透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。

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050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

詳情

如何抵達
JR東西線「北新地車站」徒步2分鐘
菜餚
西洋料理 / 牛排, 西洋料理 / 西式鐵板燒 / 牛排,烤肉、牛排
營業時間
午餐　11：30-14：00（最晚點餐14：00）／晚餐　17：00-21：30（最晚點餐21：30）
休息日
不定期
餐點平均價格
吃晚飯: 15,000 日幣 / 午餐: 5,000 日幣
付款資訊

  • 可使用信用卡

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / 銀聯

餐廳位置
大阪府大阪市北區曾根崎新地1-4-20-1F 地圖 店外景觀
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-20-1F
繁體中文服務
提供中文服務人員
餐廳特色

華語服務人員 / 午餐 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 受理預約 / 包廂 / 歡迎幼童 / 套餐菜色 / 外帶 / 日本酒種類豐富 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。

基於特定商業交易法為標記 日文網站

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