主廚介紹
將自幼對料理懷抱的熱情轉變為磨練廚藝的動力
1973年生於兵庫縣。自幼便喜歡做料理,為了貫徹這份熱情,因而踏上料理之路。在高中打工的因緣際會下,於1992年進入【川村牛排神戶總店】正式開啟職涯。現今作為【川村牛排Premium北新地店】的店長,站在最前線奮鬥中。
荒井 拓也
荒井拓也
川村牛排Premium北新地店
ビフテキのカワムラPremium北新地店
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