主廚介紹
廚師與侍酒師。持有2種面貌的精練廚師
1986年誕生於京都。年少時便代替都在工作的雙親烹調菜餚，進而對烹調感到興趣，決心成為廚師。自京都調理師專門學校畢業後，便在京都的法式餐廳及義式餐廳中磨練技術。在福井的義式餐廳店中工作的同時取得了侍酒師資格。之後則在法式餐廳中擔任主廚，大肆活躍著。接著，以與現任公司總裁的相遇為機，於2019年5月擔任【嚴選和牛 石窯塊肉牛排 石窯燒 時之鐘】的主廚一職。
加藤 諭
加藤 諭
嚴選和牛 石窯塊肉牛排 石窯燒 時之鐘
厳選和牛 石窯塊肉ステーキ 石窯焼 時ノ鐘
餐廳電話
0776-25-0029透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
福井站下車，步行15分鐘。搭乘計程車5分鐘。從車站西口沿著中央通往西，於皮膚科醫院的轉角左轉，走到底後右轉。
菜餚
日本料理 / 鐵板燒,
亞洲料理、民族料理 / 燒肉,
亞洲料理、民族料理 / 韓國料理
/
燒肉、和牛,烤肉、牛排
營業時間
【週二 ‐ 週六】晚餐 17:30 - 22:30（最晚點餐時間 22：00）
休息日
週一、週日
餐點平均價格
15,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard
我們也接受發票付款。
餐廳位置
福井縣福井市中央3-11-23
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
福井県福井市中央3-11-23
繁體中文服務
未知