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嚴選和牛 石窯塊肉牛排 石窯燒 時之鐘

厳選和牛 石窯塊肉ステーキ 石窯焼 時ノ鐘

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

0776-25-0029 (+81-776-25-0029)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

廚師與侍酒師。持有2種面貌的精練廚師

嚴選和牛 石窯塊肉牛排 石窯燒 時之鐘_加藤 諭

1986年誕生於京都。年少時便代替都在工作的雙親烹調菜餚,進而對烹調感到興趣,決心成為廚師。自京都調理師專門學校畢業後,便在京都的法式餐廳及義式餐廳中磨練技術。在福井的義式餐廳店中工作的同時取得了侍酒師資格。之後則在法式餐廳中擔任主廚,大肆活躍著。接著,以與現任公司總裁的相遇為機,於2019年5月擔任【嚴選和牛 石窯塊肉牛排 石窯燒 時之鐘】的主廚一職。

加藤 諭加藤 諭

嚴選和牛 石窯塊肉牛排 石窯燒 時之鐘

厳選和牛 石窯塊肉ステーキ 石窯焼 時ノ鐘

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

0776-25-0029 (+81-776-25-0029)

透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
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location_on如何抵達
福井站下車,步行15分鐘。搭乘計程車5分鐘。從車站西口沿著中央通往西,於皮膚科醫院的轉角左轉,走到底後右轉。
restaurant菜餚
日本料理 / 鐵板燒,亞洲料理、民族料理 / 燒肉,亞洲料理、民族料理 / 韓國料理 / 燒肉,烤肉、牛排
schedule營業時間
【週二 ‐ 週六】晚餐 17:30 - 22:30(最晚點餐時間 22:00)
block休息日
週一、週日
payments餐點平均價格
15,000 日幣
credit_card付款資訊
可以使用信用卡
Visa / JCB / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard
(我們也接受發票付款。)
pin_drop餐廳位置

福井縣福井市中央3-11-23 地圖

嚴選和牛 石窯塊肉牛排 石窯燒 時之鐘_店外景觀
local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
福井県福井市中央3-11-23
translate繁體中文服務
未知
list餐廳特色
全面禁煙 / 料理特殊要求 / 西式餐具 / 受理預約 / 有吧台座位 / 侍酒師 / 套餐菜色 / 外帶

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了

餐具使用方法

  • 餐具使用方法1

筷子只用來夾配菜。 用餐時,勿直接把湯匙或筷子放在配菜上 使用湯匙時,應把筷子置在餐桌上 筷子或湯匙切勿碰撞碗盤發出聲音 禮貌上,不可讓自己的酒杯底被長輩看到 不使用公筷

用餐方法說明

  • 用餐方法說明1

勿用筷子傳接食物,因為這被認為不吉利。 勿以筷子挪動碗盤。 勿以筷子搔頭等。 勿兩個人同時用筷子在碗盤上夾菜。 在面前當場煎烤的餐廳,無須自己烹調。

座位形態

  • 座位形態1

提供傳統料理的餐廳,是直接坐在地板上,使用矮桌用餐(韓國)

餐具使用方法

  • 餐具使用方法1

打開後的蓋子,如是放置於右側的碗盤,就放在餐盤右外側;放置於左側的碗盤,就放在餐盤左外側。 用完餐後,應將蓋子依原狀蓋回。 用完後的碗盤勿疊起,直接依原本狀態擺放即可。 要移動碗盤時應放下筷子,以兩手端起。

  • 餐具使用方法1

勿以筷子挪動碗盤。 勿一手拿著筷子、單手端起碗盤。 如無筷架,則筷子應置於餐盤左緣,或把筷袋摺成筷架使用。 用畢的免洗筷應放回袋內,並把袋子尾端折彎,以表示用過。 禮貌上,拔開免洗筷時應以上下方向拔開,而非左右方向。

其他一般餐桌禮儀

  • 其他一般餐桌禮儀1

以古早味裝潢的汽油桶做成的椅子,請把包包或行李放進裡面 如餐桌上未設服務鈴,有事可直接大聲呼叫服務人員,不用默默等待 提供傳統料理的餐廳,是直接坐在地板上,使用矮桌用餐 勿端起碗盤進食 飯、湯都是用湯匙進食。 筷子只用來夾配菜。 用餐時,勿直接把湯匙或筷子放在配菜上 使用湯匙時,應把筷子置在餐桌上 筷子或湯匙切勿碰撞碗盤發出聲音 禮貌上,不可讓自己的酒杯底被長輩看到 不使用公筷 勿邊吃東西邊說話 應等長輩開始食用後,自己才可開始食用。並應配合長輩的用餐速度。 遠處的物品勿勉強伸手

食用方法的说明

  • 食用方法的说明1

用完餐後應把筷子等放回最初位置,並把餐巾摺整齊後放在桌上。 湯匙或筷子不可沾有食物不加處理。 基本上,用餐時不可離席。 湯匙是用來吃飯、水泡菜與湯品使用。其它菜餚則以筷子食用。

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