主廚介紹
希望客人在匯集全日本當季美味的築地，輕鬆愉快地品嚐壽司
主廚1978年生於愛知縣豐田市。現為【舉母鮨】的店長。因為大學時代在壽司店打工，深受餐廳的工作所吸引，畢業後進入了壽司業界，在豐田市和東京・築地的壽司店等地方磨練廚藝。在那段日子裡，遇見了深愛築地地區的這位老闆，於是決心在匯集全日本當季漁貨的築地開店。豐田市為老闆和主廚自己的成長地，因此以豐田市的舊地名「舉母」為店名，於2018年春天開幕，每天提供正宗江戶風味的壽司和待客心意。
星野 秀幸
星野 秀幸
築地 舉母鮨
築地 挙母鮨
餐廳電話
03-6264-2626透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從東京Metro日比谷線「築地站」步行5分鐘
菜餚
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
早餐・午餐 08：00-15：00 ／晚餐 17：00-21：00
休息日
不定期公休
餐點平均價格
吃晚飯: 5,000
日幣
/ 午餐: 3,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / American Express / NICOS / MasterCard / 銀聯
餐廳位置
東京都中央區築地4-11-3
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都中央区築地4-11-3
繁體中文服務
未知
