主廚介紹
幼時便十分熟悉料理，自然踏上料理之路
1989年生於青森縣，幼時經常幫忙母親做料理，國中時便立志將來要成為料理人。於函館短期大學附設調理製菓專門學校學習道地的料理技術。畢業後，歷經【函館中央醫院】，2009年3月進入【函館國際酒店】。現在於同間酒店內的【鐵板燒 VUE MER】擔任副料理長。為了提供客人美味的料理而日益精進。
五十嵐 彬
五十嵐 彬
鐵板燒 VUE MER
鉄板焼 ビュメール
餐廳電話
0138-23-8757透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
函館市電各系統「市役所前」車站或「魚市場通駅」車站下車，往函館港方面行進。
菜餚
西洋料理 / 法國料理,
西洋料理 / 牛排,
西洋料理 / 西式鐵板燒
/
鐵板燒,烤肉、牛排
營業時間
晚餐 17:00 - 21:00（最晚點餐時間 20：00）
休息日
全年無休
餐點平均價格
14,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / DC Card / UC Card / American Express / MasterCard
餐廳位置
北海道函館市大手町5-10函館國際酒店西館8F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道函館市大手町5-10 函館国際ホテル 西館8F
繁體中文服務
未知
餐廳特色
