主廚介紹
活用淡水魚批發業的經驗,提供精選的饅魚料理
祖父在京都中央批發市場經營淡水魚批發業,從兒時起就常看人買賣鮮魚。高中畢業後在祖父身邊學習,26歲時祖父往生,於是繼承了淡水魚批發業。2018年3月,淡水魚批發業改變營業形態,開了【土井活鰻】,成為業主兼老闆。
土井 貴史
土井 貴史
土井活鰻
土井活鰻
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可使用信用卡
Visa / JCB / MasterCard
活用淡水魚批發業的經驗,提供精選的饅魚料理
祖父在京都中央批發市場經營淡水魚批發業,從兒時起就常看人買賣鮮魚。高中畢業後在祖父身邊學習,26歲時祖父往生,於是繼承了淡水魚批發業。2018年3月,淡水魚批發業改變營業形態,開了【土井活鰻】,成為業主兼老闆。
土井 貴史
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