主廚介紹
一邊很幸運地得到一些機會，一邊在許多名店磨練技藝
1973年生於静岡縣。高中畢業後即使就業，也以自幼為夢想的廚師為志願，於是進入西餐店工作。之後傾心法國菜，22歲遠赴法國。開始在巴黎的三星餐廳【Georges Blanc】工作，之後到過勃艮第的【Hotel du Vieux Moulin】、波爾多的【SAINT JAMES】等處修業。總計過了5年半後回國，到名店【北島亭】任職。3年後獨立，在下町開了小法國菜餐廳。然後於2012年開了【Virbius】。
赤松 如記
赤松 如記
Virbius餐廳
レストラン ウィルビウス
詳情
如何抵達
從JR中央線、JR總武線、成田特快線「三鷹站」步行5分
菜餚
西洋料理 / 法國料理
/
法國料理,義大利料理、法國料理
營業時間
【週二-週日、例假日、例假日前日】午餐 12：00-14：30 （最後進店13:30）／晚餐 18：00-23：00 （最後進店20:30）
休息日
週一
餐點平均價格
吃晚飯: 8,000
日幣
/ 午餐: 5,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / MasterCard
餐廳位置
東京都三鷹市下連雀3-3-50 Park Familia1F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都三鷹市下連雀3-3-50 パークファミリア1F
繁體中文服務
未知
