主廚介紹
自小受到職人們的耳濡目染，年少時就決定要繼承家業
1965年在東京出生，從小在上野受到職人們的耳濡目染。在父親告訴他「在高三之前決定自己的未來吧」後，他下定決心繼承家業，也在高中畢業之後進到山中的飯店進行三年的學習。回到【朋多本家】進入廚房工作。36歲時父親過世，正式接下第4代的棒子，守護從明治時期傳下來的老店口味與招牌。
島田 良彦
島田 良彦
PON多本家
ぽん多本家
餐廳電話
03-3831-2351透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
JR山手線・京浜東北線「御徒町站」南口步行2分鐘
菜餚
日本料理 / 炸豬排,
西洋料理 / 各類西洋料理
/
各類西洋料理,西洋料理
營業時間
【週二-六】午餐 11：00-14：00（最終點餐13：45）／晚餐 16：30-20：00（最終點餐19：45）【週日･例假日】午餐 11：00-14：00（最終點餐13：45）／晚餐 16：00-20：00（最終點餐19：45）
休息日
週一
餐點平均價格
吃晚飯: 4,000
日幣
/ 午餐: 4,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
餐廳位置
東京都台東区上野3-23-3
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都台東区上野3-23-3
繁體中文服務
未知
