函館早市的人氣店。您會被不添加任何東西的醇厚香甜生海膽感動。除了新鮮度極高之外,廚師的精巧技藝也讓海膽的味道和美發揮到了極致。
說到北海道具有代表性的海產很容易就聯想到海膽。但是市場上的海膽都是為了不破壞其形狀而添加明礬的。在「海膽 村上函館總店」吃到的海膽都是真正的無添加物的海膽。因為沒有添加明礬,所以您可以品嚐到海膽原有的醇美甘甜。除了其味道好之外,形狀也很漂亮。讓生海膽可以保持鼓鼓的形狀,除了新鮮度之外就得依靠剝制海膽的工人的手藝了。正因為不惜耗費時間願意慢慢剝開,所以才能提供形狀完整漂亮的生海膽。這是凝聚了創業60多年的生海膽加工經營所積累的經驗。
-
中文(繁體字)菜單
-
華語服務人員
-
免費WiFi
-
餐飲特殊要求
-
全面禁煙
-
包廂
-
午餐
-
外帶
海膽 村上 函館總店
うに むらかみ 函館本店
餐廳電話
0138-26-8821透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
050-2030-4678
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / 銀聯
-
可以使用電子錢包
交通IC卡 / 流通IC卡
-
可以使用QR碼支付
PayPay / Mercari pay / LINE Pay / d Barai / au PAY / 支付寶 / 微信支付