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河豚料理 TOMOE

ふぐ料理 ともえ

服務台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 075-491-6607 (+81-75-491-6607)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

「希望更多的人瞭解『河豚』。」以對河豚的真知灼見及毫不厭倦的探索熱情,獲得了米其林星評。

作為代表京都的河豚名店而馳名的【河豚料理 TOMOE】。只使用重約2.5~3公斤的當季天然虎豚。令該店河豚料理鶴立雞群的秘訣就是「熟成」。該店為預約制,倒推為客人呈菜的時間,在有限的時間內一點一點分切,再慢慢熟成。這一過程會讓河豚風味發生戲劇性的變化,由清淡一轉而為溢決而出的醇厚甘美。老闆龜井先生希望客人「最少咀嚼30次」的「河豚生魚片」,越嚼越是甘美四溢。就像這一盤所代表的一樣,店面的人氣保證,就是老闆對河豚的確切知識與深厚的愛。店內是令人身心放鬆的家庭氛圍。店面雖距離京都站稍遠,卻值得一探。 作為代表京都的河豚名店而馳名的【河豚料理 TOMOE】。只使用重約2.5~3公斤的當季天然虎豚。令該店河豚料理鶴立雞群的秘訣就是「熟成」。該店為預約制,倒推為客人呈菜的時間,在有限的時間內一點一點分切,再慢慢熟成。這一過程會讓河豚風味發生戲劇性的變化,由清淡一轉而為溢決而出的醇厚甘美。老闆龜井先生希 引領更多望客人「最少咀嚼30次」的「河豚生魚片」,越嚼越是甘美四溢。就像這一盤所代表的一樣,店面的人氣保證,就是老闆對河豚的確切知識與深厚的愛。店內是令人身心放鬆的家庭氛圍。店面雖距離京都站稍遠,卻值得一探。 ... 了解更多從廚師

  • 中文(繁體字)菜單
  • 華語服務人員
  • 免費WiFi
  • 餐飲特殊要求
  • 全面禁煙
  • 包廂
  • 午餐
  • 外帶

服務台

:
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-3816-1823 (+81-50-3816-1823)

餐廳電話: 075-491-6607 (+81-75-491-6607)

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如何抵達
從京都市營地鐵烏丸線「北大路站」搭乘公車7分鐘,在「千本北大路」下車。
菜餚
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,日本料理 / 河䐁・河䐁火鍋 / 日本料理,日本料理
餐點平均價格
18,000 日幣
營業時間
17:00-22:00(最後點餐21:30)※基本上為預約制。希望客人能於3日前聯絡※夏季因貨源情況歇業
休息日
不定休
餐廳位置

京都府京都市北區紫野下御輿町27-4 地圖

河豚料理 TOMOE_店外景觀
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
京都府京都市北区紫野下御輿町27-4
繁體中文服務
提供中文服務人員
可使用信用卡種類
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
餐廳特色
華語服務人員 / 全面禁煙 / 西式餐具 / 受理預約 / 歡迎幼童 / 和式座位 / 套餐菜色

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了