Ca sento
Ca sento
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
主廚介紹
非體育會系，也非克己主義者，屬略帶運動系料理人。
1978年出生於神戶市。自15歲起漫步世界一直在磨練自己的手藝，成為職人。1998年渡歐，在意大利、歐洲學習修行8年。於26歲時在西班牙València的同名名店【Egotistic】任主廚。就在那時在那裏學習到了作為一名料理人不僅僅只能做壹名利己主義者的運動員，更應該註重團體論。該言論延續至今。回國後於2008年開了自己的店。
福本 伸也福本 伸也
此店主廚所推薦的餐廳
介紹由專業廚師所推薦真正美味的餐廳。
powered by
下列文章由Google翻譯API所翻譯。
下列文章由Google翻譯API所翻譯。
Honkogetsu
- 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
- 日本料理 / 懷石料理（日式套餐）
- 推薦理由
- 大阪Hozenji Yokocho [Hon-tsuki]的老闆是我不尊重和尊重的人。用精心挑選的食材製作的懷石料理在Hiyamasan和Baccarat的陶器中供應，這些陶器被稱為“工具”。在保留傳統的同時，在上層文化中蓬勃發展的菜餚有自己獨特的顏色，每個盤子的心臟搖晃。另外，Hozenji Yokocho的火災受到[Honuki-tsuki]的影響，Kotsutsutsu收集的有價值的儀器也消失了但是它們被精美地重建了。這樣的丈夫的這種激情和力量，我總是認為我的脊柱長大了。
Mikagejuennu
- 御影, 兵庫縣
- 義大利料理、法國料理 / 法國料理
- 推薦理由
- 推薦是【Okage Juenne】我不僅是一名廚師，也是一名員工，我是一名可以作為人類受到尊重的廚師。我認為那些上電視的人並不好，而那些已經在陰影中做了26年的人，我認為更為珍貴。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 神戶市營地鐵山手線「県庁前」站步行5分鐘／JR神戶線「元釘站」步行15分鐘
- restaurant菜餚
- 西洋料理 / 西班牙料理,西洋料理 / 歐風料理 / 西班牙、地中海料理,各國料理
- schedule營業時間
- 【週二-週日･節假日･節假日前一天】晚餐 18：00-23：00（L.O.20：00）【週四-日･節假日。節假日前一天】午餐 12：00-15：00（L.O.13：00）
- block休息日
- 週一
- payments餐點平均價格
- 吃晚飯: 40,000 日幣 / 午餐: 40,000 日幣
- credit_card付款資訊
-
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
- pin_drop餐廳位置
-
兵庫縣神戶市中央區中央手大道4-16-14 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
- translate繁體中文服務
- 未知
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
餐具使用方法
請注意刀叉的正確使用方法。 米飯應以叉腹食用，而非叉背。 整排的刀叉，由最外側開始使用。 不慎掉落的刀叉應由服務人員處理，無須自己撿拾。 請注意刀叉的正確使用方法。 米飯應以叉腹食用，而非叉背。
其他一般餐桌禮儀
用餐途中如欲離席去洗手間，應將餐巾折疊後放在椅子上。 餐巾應對折後，把折線處朝向自己，鋪在膝上。 勿在桌布下翹腳。 手指上的髒污應以洗手缽洗淨。 進食時動作應緩慢優雅、勿發出聲音。 菸應在用完甜點後才抽。 在餐廳裡應慎選會話內容。 任何想拿取的東西，都應請在那附近的人幫忙拿取。 用完餐要離席時，應把餐巾放在桌角、勿整齊疊放。 入店後告知服務人員有預約，是男士的責任。
座位形態
入店後，應等待服務人員帶位。 應優先請女士或賓客坐在餐桌內側。 如與女士同席，應優先讓女士入席（如服務生會為客人拉椅子）。
食用方法的说明
用餐時勿用手端起盤子。 基本上用餐時不可發出聲音。
