Restaurant ranking
Browsing history

瀏覽紀錄

關閉
搜尋
  • 搜尋
  • 瀏覽
  • 加入收藏

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

078-272-6882 (+81-78-272-6882)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

非體育會系,也非克己主義者,屬略帶運動系料理人。

Ca sento_福本 伸也

1978年出生於神戶市。自15歲起漫步世界一直在磨練自己的手藝,成為職人。1998年渡歐,在意大利、歐洲學習修行8年。於26歲時在西班牙València的同名名店【Egotistic】任主廚。就在那時在那裏學習到了作為一名料理人不僅僅只能做壹名利己主義者的運動員,更應該註重團體論。該言論延續至今。回國後於2008年開了自己的店。

福本 伸也福本 伸也

此店主廚所推薦的餐廳

介紹由專業廚師所推薦真正美味的餐廳。

powered by
下列文章由Google翻譯API所翻譯。

Mikagejuennu

  • 御影, 兵庫縣
  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
推薦理由
推薦是【Okage Juenne】我不僅是一名廚師,也是一名員工,我是一名可以作為人類受到尊重的廚師。我認為那些上電視的人並不好,而那些已經在陰影中做了26年的人,我認為更為珍貴。

福本 伸也 所推薦

Feb 08 2022

Honkogetsu

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 日本料理 / 懷石料理(日式套餐)
推薦理由
大阪Hozenji Yokocho [Hon-tsuki]的老闆是我不尊重和尊重的人。用精心挑選的食材製作的懷石料理在Hiyamasan和Baccarat的陶器中供應,這些陶器被稱為“工具”。在保留傳統的同時,在上層文化中蓬勃發展的菜餚有自己獨特的顏色,每個盤子的心臟搖晃。另外,Hozenji Yokocho的火災受到[Honuki-tsuki]的影響,Kotsutsutsu收集的有價值的儀器也消失了但是它們被精美地重建了。這樣的丈夫的這種激情和力量,我總是認為我的脊柱長大了。

福本 伸也 所推薦

Feb 08 2022

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

078-272-6882 (+81-78-272-6882)

透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。
location_on如何抵達
神戶市營地鐵山手線「県庁前」站步行5分鐘/JR神戶線「元釘站」步行15分鐘
restaurant菜餚
西洋料理 / 西班牙料理,西洋料理 / 歐風料理 / 西班牙、地中海料理,各國料理
schedule營業時間
【週二-週日・節假日・節假日前一天】晚餐 18:00-23:00(L.O.20:00)【週四-日・節假日。節假日前一天】午餐 12:00-15:00(L.O.13:00)
block休息日
週一
payments餐點平均價格
吃晚飯: 40,000 日幣 / 午餐: 40,000 日幣
credit_card付款資訊
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
pin_drop餐廳位置

兵庫縣神戶市中央區中央手大道4-16-14 地圖

Ca sento_店外景觀
local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
translate繁體中文服務
未知
list餐廳特色
午餐 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 西式餐具 / 侍酒師 / 套餐菜色 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了

Ca sento附近的觀光地點