壽修
寿修
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
主廚介紹
與大阪某料理電店相遇，自那以後人生發生了巨大變化
1976年出生於佐賀縣。高中畢業後入調理師學校學習，最初是希望能學習西洋料理。但某次在大阪.北新地的日本料理店【鬥鬥星】被那裏的料理所吸引受到刺激從而轉向日本料理。進入【鬥鬥屋】修業9年，此後轉移到東京的和食店，壽司店磨練手藝後，於2010年在西麻布閑靜的住宅街上開了【壽修】。經過自己不斷努力和鉆研，於2012年獲得了米其林2顆星評價。
先崎 真朗先崎 真朗
此店主廚所推薦的餐廳
介紹由專業廚師所推薦真正美味的餐廳。
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下列文章由Google翻譯API所翻譯。
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Suriru
- 中目黑, 東京都
- 義大利料理、法國料理 / 法國料理
- 推薦理由
- 結合了時令魚和時令蔬菜醬的菜的細膩柔和的口感令人印象深刻。蔬菜本身而不是調味料的味道很突出，而且很“濃”。
Atagoru
- 木場, 東京都
- 義大利料理、法國料理 / 法國料理
- 推薦理由
- 它是Kiba的一家法國餐廳，是參觀結婚紀念日等的重要商店。這是一個古典的正統法國人，我總是對鷓,,馴鹿等jibees的味道感到驚訝。
Resutoranryuzu
- 六本木, 東京都
- 義大利料理、法國料理 / 法國料理
- 推薦理由
- 在螃蟹的主菜中使用像湯那樣帶有蝦味的湯以及如何將其成分結合在一起很有趣。奇特的組合創造出的法國美食具有精緻的口感。您想在這家商店裡享用成人晚餐。
Rashettoburanshu
- 白金/白金台, 東京都
- 義大利料理、法國料理 / 法國料理
- 推薦理由
- 精心準備的真誠的法國美食，既休閒又美味。我在夏天收到的“水煮的鳳梨湯和烤茄子醬”特別好。店內簡潔明快，散發出令人陶醉的美食氛圍。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
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- location_on如何抵達
- 銀座線.千代田線.半藏門線.表參道站步行10分鐘。沿著根津美術館向西麻布方向向下走，走到Y字路單向行駛道的右邊走。
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 各類日本料理,日本料理 / 懷石/宴席料理（日式套餐菜色）,酒精類 / 日本酒 / 懷石料理（日式套餐）,日本料理
- schedule營業時間
- 【平日･週六･節假日前壹天】通常 18：00-01：00（L.O.23：00）
- block休息日
- 週日 節假日
- payments餐點平均價格
- 30,000 日幣
- credit_card付款資訊
-
可以使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard
- pin_drop餐廳位置
-
東京都港區西麻布2-16-1齋田大廈1F 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 東京都港区西麻布2-16-1斎田ビル1F
- translate繁體中文服務
- 未知
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
