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嚴選產地的北海道海鮮，不拘泥於現有概念，為您提供美味壽司。適合大人們渡過夜晚的壽司店
不拘泥於流行或已有的概念，斷研發新的菜餚。用煮透的酒小火微燉苫小牧產的北寄貝。我們認為無論是流行的火焰燒還是海帶包裹都不能很好的凸顯魚類本身最鮮美的味道。所以我們採用獨特的烹調方法來製作手握壽司。有關各類新鮮魚類方面，對於海產品豐富的北海道，我們依然嚴選產地進行採購，秋季來到北海道也許種類會更齊全，現在則是貝類的季節。當然我們也選用諸如北海道喜知次魚等，無論是清蒸還是紅燒都十分鮮美的特產海鮮作為食材。用壽司來表現屬於魚兒們的奇思妙想。我們追求的是當您再次光臨本店時，即使品嚐同一種食材也能發現它在不斷進化。並每天依次為目標研究新的烹調方式，靜候各位前來品嚐。用考究的酒水料理等待成熟的您。為了讓您能享受舒適的品酒時光，我們提供5種下酒小菜。有甜蝦配雲丹醬油、香拌螺肉等美味小菜。讓您能渡過一個屬於大人的夜晚。
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中文（繁體字）菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
鮨菜 和喜智
鮨菜 和喜智
餐廳電話
011-640-3768透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
由札幌市营地铁东西线圆山公园站步行5分
菜餚
日本料理 / 壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
【週二-週日･例假日･例假日前】通常 18：00- （18：00-／20：00- 兩班換班制）
休息日
週一
餐點平均價格
33,600 日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
餐廳位置
北海道札幌市中央区南二条西25-1-22
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
北海道札幌市中央区南二条西25-1-22
繁體中文服務
未知
