主廚介紹
喜歡純粹的魚，由於工作對肉菜也培養出了興趣
1968年出生於東京都。本來就對與吃相關的工作很有興趣，因為喜歡魚所以就在築地找了與食材相關的工作。之後進了餐飲業的公司，由此加深了對於紅酒和肉類料理的興趣。2003年12月進了「MORITAYA東京丸之內店」，在進公司的時候就獲得了侍酒師的資格。
矢嶋 健
矢嶋 健
MORITAYA 東京丸之內店
モリタ屋 東京丸の内店
餐廳電話
03-5220-0029透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從JR總武線・JR中央線・JR山手線・JR京濱東北線、東京地鐵丸之內線東京站徒步1分鐘
菜餚
日本料理 / 壽喜鍋,
日本料理 / 日式牛排,
日本料理 / 涮涮鍋
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涮涮鍋、壽喜鍋,日本料理
營業時間
午餐 11：00-15：00（最後點餐14：00）【平日、週六】晚餐 17：00-23：00（最後點餐21：30）【週日、例假日】晚餐 17：00-22：00（最後點餐20：30）
休息日
無休
餐點平均價格
吃晚飯: 15,000
日幣
/ 午餐: 10,000
日幣
付款資訊
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可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
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可以使用電子錢包
流通IC卡 / 交通IC卡
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可以使用QR碼支付
微信支付 / 支付寶 / au PAY / d Barai / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay
餐廳位置
東京都千代田區丸之內2-4-1
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング35F
繁體中文服務
提供中文菜單
餐廳特色
