壽司大
寿司大
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
主廚介紹
從日本料理的廚師轉型為壽司匠人。性格真摯不拘小節
1972年出生於東京都。高中畢業後，在京都的料亭工作，開始了學廚之路。在京都一共在3家料亭做過，在飯店新大谷大阪也學習工作過。在父親開了「壽司大」之後就進來當了壽司師傅。在工作了7年之後，成為了店長，雖然是間江戶前壽司，但是很容易可以和客人們笑顏逐開的交談，是其個人的魅力。這一魅力和美味的壽司一起支撐起了「壽司大」的人氣。
漆原 訓漆原 訓
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 百合鷗線 市場前站 徒步4分鐘
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 壽司 / 壽司,日本料理
- schedule營業時間
- 【週一、週二、週四～週六】05：00 - 14：00
- block休息日
- 週三、週日（ 按照豐洲市場公休日 ）
- payments餐點平均價格
- 7,000 日幣
- credit_card付款資訊
- pin_drop餐廳位置
-
東京都江東區豐洲6-5-1 ６街區／水產仲卸賣場棟３樓 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 東京都江東区豊洲6-5-1 ６街区／水産仲卸売場棟３階
- translate繁體中文服務
- 提供中文菜單
- list餐廳特色
-
中文（简体字）菜單 / 中文（繁體字）菜單 / 午餐 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 西式餐具 / 抽煙 / 日本酒種類豐富
※若想確認是否禁煙 · 吸煙，請在備考欄中寫下相關咨詢。
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
